Gatit, sotat, umplut, in ratatouille ...
La noi, ne place să mâncăm dovlecei buni din grădină!
Plantele de dovlecei sunt ușor de cultivat, chiar și pentru începători ...
Este, de asemenea, una dintre cele mai prolifice plante din grădina de legume.
Într-adevăr, 2 picioare de dovlecei sunt suficiente pentru a hrăni întreaga familie.
În plus, puteți mânca chiar și florile de dovlecei, care pot fi consumate și prăjite, umplute sau în prăjituri. Da!
Iată cele 10 sfaturi de grădinărit pentru a avea dovlecei frumoși :
Faceți clic aici pentru a imprima cu ușurință acest ghid în format PDF.
10 sfaturi pentru cultivarea dovleceilor
1. Semănați sau plantați dovleceii într-un loc cu o expunere caldă și însorită (cel puțin 10 ore pe zi).
2. Plantați răsadurile cu o distanță de 1 m între fiecare picior, pentru a favoriza circulația aerului.
3. În grădini mici, urcați dovleceii folosind o țeavă.
4. Vara, aplicați o doză bună de îngrășământ o dată pe lună pentru a asigura o producție bună.
5. Puneți un strat gros de mulci în jurul plantelor de îndată ce sunt bine stabilite, ceea ce ajută solul să mențină umiditatea.
6. Păstrați întotdeauna solul bine umed. Apă întotdeauna de jos fără a uda frunzele, pentru a evita boli precum făinarea.
7. pH-ul ideal al solului este între 6,0 și 7,0.
8. Petele maronii palide de pe frunze indică atacul bugilor de dovleac. Burghiul de dovlecei ( Melittia cucurbitae ) provoacă ofilirea bruscă a dovlecelului.
9. Alegeți fructele când sunt încă tinere și mici (aproximativ 3 - 4 cm în diametru sau 10 - 12 cm în lungime).
10. Folosiți un cuțit ascuțit sau foarfece de tăiere pentru a tăia dovleceii la tulpină, prevenind ruperea tulpinilor.
Cum să lupți împotriva făinării?
Dovlecelul se teme de mucegaiul, numit și „ mucegaiul praf ”. Această boală lasă pete albicioase, măcinate pe frunze, care devin maronii și, în cele din urmă, cad.
- Pentru a preveni apariția acestuia, nu udați frunzele. De asemenea, asigurați-vă că există suficient spațiu între plante, ceea ce va permite frunzelor să se usuce aerisindu-le și expunându-le la lumina soarelui. Pentru a preveni răspândirea făinării, îndepărtați și ardeți orice frunze afectate.
- Pentru a trata dovleceii atacați grav de făinarea, există un remediu vechi de la bunica: laptele de vacă. Diluați 10 cl de lapte într-un litru de apă și pulverizați acest amestec pe tulpini și vârfurile frunzelor. Repetați acest tratament la fiecare 15 zile și după ploi.
- Datorită pH-ului său de bază, bicarbonatul este un tratament eficient pentru prevenirea apariției făinării. Amestecă 1 linguriță de bicarbonat de sodiu în 1 litru de apă și pulverizează acest amestec pe frunzele dovlecelului tău.
Ce mâncăm?
După recoltare, dovleceii se pot păstra până la 1 săptămână în frigider.
Iată cele mai bune idei pentru rețete ușoare și ieftine pentru a vă delecta cu dovleceii delicioși:
- quiche de dovlecei, ceapă și brânză de capră
- creveți în unt de lămâie cu spaghete de dovlecei
- paste cu dovlecei la 0,35 € de persoană
Randul tau...
Ați încercat aceste sfaturi de grădinărit vegetal pentru cultivarea dovleceilor în grădina dvs.? Spuneți-ne în comentarii dacă a fost eficient. Abia așteptăm să auzim de tine!
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
13 sfaturi pentru a crește roșiile mai mari, mai mari și mai gustoase.
4 pași simpli pentru a crește 45 kg de cartofi într-un butoi!
