Ministerul Sănătății ne îndeamnă să mâncăm 5 fructe și legume pe zi.
Îngrijorarea este că, vrând să facem bine, mâncăm și produse încărcate cu pesticide.
Nu putem spune niciodată suficient despre alegerea produselor ecologice, dacă este posibil din agricultura locală și durabilă.
Pentru a vedea mai clar, am aprofundat studiile Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA) pentru a dezgropa această listă tristă.
De fapt, în fiecare an, ei studiază 70.000 de alimente pentru a vedea dacă conțin pesticide.
Și nu mai puțin de 338 de produse pesticide se găsesc în ceea ce mâncăm. Da!
Aceste produse au efecte nocive asupra sistemului nostru nervos și hormonal, irită plămânii și pielea și se crede că sunt cancerigene.
Iată lista celor 10 fructe și legume cele mai contaminate de pesticide. Acestea sunt clasificate de la cele mai puțin contaminate la cele mai contaminate. Uite :
10. Cartofi
Anti-germinanți, fungicide, pesticide, insecticide ... lista este lungă pentru un produs de consum zilnic și ieftină. Cu toate acestea, este una dintre legumele care conține cele mai multe pesticide.
9. Ardei
Toți grădinarii de duminică știu că ardeii sunt locul de întâlnire pentru toți dăunătorii din grădină. Deci, pentru producții de mari dimensiuni, ce facem? Ne tratăm până la moarte! 2/3 din ardeii din comerț conțin reziduuri semnificative de pesticide. A evita !
8. Roșii
Să începem cu roșiile spaniole și să ne temem: carbendazim, clorotalonil, iprodion sau chiar procimidonă. Aceasta este ceea ce găsim cel mai frecvent. Ar trebui să vă spunem să favorizați roșiile franceze din agricultura ecologică?
7. Țelină
În țelină există nu mai puțin de 60 de reziduuri diferite de pesticide. Nu este rău pentru o legumă care este recomandată pentru o dietă sănătoasă și hipocalorică. Scoateți-l de pe lista de cumpărături sau cumpărați-l organic.
6. Struguri
Ah, strugurii! Când cunoașteți problemele de sănătate ale locuitorilor din regiunile viticole, ca să nu mai vorbim de lucrătorii din podgorie (cancere de tot felul, astm și alte probleme respiratorii, piele arsă, infertilitate etc.), nu trebuie să fiți deosebit de deștepți pentru a fi îndoială că strugurii sunt plini de pesticide. Conform studiilor, mai mult de 80% din producție este contaminată. Pesticidele se concentrează pe pielea fructului ... și, deoarece nu se curăță, este deosebit de periculoasă. Gândiți-vă și la cumpărarea vinului organic, este mai prudent.
5. Pere
Creșterea pesticidelor la pere a fost considerabilă în ultimii 5 ani, potrivit studiilor. În 2010, pe pere au fost găsite doar urme de produse toxice. În 2015, nu mai puțin de 5 sau 6 fungicide sau insecticide diferite au fost prezente pe pere.
4. Merele
Este unul dintre cele mai prelucrate fructe din Franța. Trebuie spus că mărul este atacat în special de viermi și insecte. Soluția ? Un cocktail exploziv de pesticide. Ai auzit vreodată de triunghiul morții în Limousin, o mare regiune producătoare de mere? Există atât de multe pesticide în aer în perioadele de tratament încât medicii îi sfătuiesc pe copii să nu iasă afară. Au observat în special o creștere vertiginoasă a bolilor, în special neurologice. Ciudat, nu?
3. Piersici și nectarine
La fel ca merele, piersicile și nectarinele sunt supuse acelorași tratamente. Dintre toate probele studiate, 73% au depășit limitele recomandate de standardele europene.
2. spanac
Există între 7 și 16 produse nocive diferite, în funcție de producție, în special un neurotoxicant puternic: permetrina. Este totuși una dintre cele mai bogate legume în fier, recomandată pentru o sănătate bună. Deci, dacă poți, fii organic!
1. Căpșuni
Și câștigătorul este ..... Căpșunile! Conțin în medie peste 7 pesticide în probele verificate. Se spune că căpșunile sunt cele mai permeabile fructe pentru pesticide și le păstrează chiar și după cules și o clătire bună. Mergeți pe acest fruct delicios :-(
Care sunt cele mai puțin contaminate fructe și legume?
1. Ceapă
2. Avocat
3. Porumb dulce
4. Conopida
5. Broccoli
6. Sparanghel
7. Mazăre verde
8. Kiwi
9. Varză
10. Vinete
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
Cum se elimină cu ușurință pesticidele din fructe și legume.
Merele franceze sunt bine otrăvite cu pesticide: Justiția motivează Greenpeace.
