Nu știu despre tine, dar îmi plac avocado!
Ca aperitiv, în salată sau în guacamole, este delicios. Da!
Singura preocupare este îndepărtarea pielii și a miezului ...
Nu este ușor și poate fi chiar periculos cu un cuțit.
Din fericire, un prieten bucătar mi-a spus tehnica sa de a face cu ușurință piele și decojit avocado fără risc.
Trucul este să îl tăiați în 4 și apoi să îndepărtați pielea ca o banană . Uite :
Cum se face
1. Așezați avocado pe o suprafață plană.
2. Țineți-l ferm cu o mână.
3. Tăiați-l în patru pe lungime.
4. Desprindeți ușor piesele.
5. Luați miezul într-o mână și piesa care rămâne atârnată în cealaltă.
6. Rotiți miezul pentru o îndepărtare ușoară.
7. Îndepărtați partea superioară a pielii folosind degetul mare.
8. Trageți ușor pielea de sus în jos, așa cum ați face o banană.
Rezultat
Uite, acum știi cum să curăți, să scos și să tai un avocado într-un minut plat :-)
Ușor, rapid și eficient, nu-i așa?
Ceea ce este cu adevărat minunat la această tehnică este că obții bucăți frumoase de avocado intacte ...
... fără a fi nevoie să zgâriați pielea de avocado cu o lingură!
Și mai presus de toate, nu există riscul de a vă tăia pentru a scoate miezul cu un cuțit.
Sfaturi suplimentare
Să știți că este important să pierdeți cât mai puțină carne atunci când curățați un avocado.
De ce ? Nu numai pentru a nu pierde o firimitură având în vedere prețul avocado ...
... dar și pentru că substanțele nutritive se găsesc în principal chiar sub piele.
Și din moment ce avocado este bogat în fibre, vitamina E, acid folic și grăsimi sănătoase pentru inimă, ar fi păcat să nu mai existe!
Cu această tehnică, sunteți sigur că nu veți strica această parte și nu veți lipi pielea.
De unde știi dacă un avocado este copt?
Cu cât un avocado este mai copt, cu atât pielea se desprinde mai ușor.
Dar de unde știi dacă un avocado este copt?
Trucul este să te uiți la peduncul , care stă la baza avocado.
Îndepărtați tulpina și, dacă carnea de dedesubt este maro, este prea coptă .
Dar dacă este de culoare verde, este pentru că este gata și gata de gust ! Consultați trucul aici.
Randul tau...
Ați încercat acest sfat pentru a prăji și a curăța un avocado? Spuneți-ne în comentarii dacă a funcționat pentru dvs. Abia așteptăm să auzim de tine!
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
13 sfaturi pentru oricine iubește avocații.
Iată cum să crească un copac de avocado dintr-un sâmbure de avocado.
