Căutați o rețetă ușor de făcut și ușor de utilizat?
Cu paella mea expresă, optez pentru un singur fel de mâncare, pentru a aduce familia și prietenii împreună în jurul mesei mele.
Cu acest preparat parfumat cu arome mediteraneene, îmi tratez invitații degeaba!
Delicios și ieftin, ce modalitate mai bună de a petrece un timp bun?
Ingredientele mele pentru 6 persoane
- 200 g piept de pui
- 200 g de chorizo
- 200 g creveți fierți
- 350 g orez (gătit rapid)
- 150 g mazăre
- 1 piper verde
- 1 ardei rosu
- 1 ceapă
- 1 păstăie de șofran
- Ulei de masline
- Sare piper
Cum se face
Preparare: 20 min - Gătit: 20 min
1. Curățați ceapa și tocați-o mărunt.
2. Curățați chorizo și tăiați-l în felii subțiri.
3. Spălați ardeii, semănați-i și tăiați-i în benzi.
4. Într-o tigaie, rumenim bucățelele mici de pui și chorizo cu o strop de ulei de măsline.
5. Apoi adăugați ceapa și ardeii și gătiți timp de 5 min.
6. Adăugați orezul și șofranul, amestecați bine apoi turnați 1 litru de apă.
7. Acoperiți și gătiți la foc mediu timp de 10 min.
8. Adăugați mazărea și creveții și fierbeți timp de 5 până la 10 minute până când orezul este fiert.
9. Murdar și piper.
Rezultat
Uite, paella ta este deja gata de gustat :-)
Se servește fierbinte.
Ușor, rapid și economic, nu-i așa? Este vasul ideal pentru a pregăti mesele mari vara!
Sfat bonus
Această rețetă expresă de bază poate veni, desigur, într-o multitudine de variante: dacă preferați peștele, optați pentru fructe de mare și alegeți câteva albi de calmar, langustine și midii pe care le veți adăuga la această rețetă.
Și dacă sunteți mai mult un iubitor de carne, ornați-l cu tobe de pui și câteva porc cuburi.
Bucura-te de masa ta !
Costul pentru 6 persoane
- 200 g piept de pui: la 17 € pe kilogram sau 3,40 €
- 220 g de chorizo: la 8,62 euro pe kilogram sau 1,72 euro
- 200 g creveți fierți: la 24 € pe kilogram sau 4,8 €
- 350 g de orez (gătit rapid): la 1,39 € pe kilogram, adică 0,49 €
- 150 g mazăre: la 1,98 € pe kilogram sau 0,30 €
- 1 ardei verde: 0,80 EUR
- 1 ardei roșu: 0,80 €
- 1 ceapă: aproximativ 125 g la 1,85 € pe kilogram, adică 0,23 €
- 1 păstăie de șofran: 1,02 EUR
Sau o paella gustoasă care mă costă 2,26 € pe oaspete sau 13,56 € pentru 6 persoane.
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
Fileta Colin cu sos de lămâie în cuptor, Rețeta familiei mele!
Cel mai bun sfat pentru a găti pește la grătar pe grătar.
