Trebuie să cântăriți ingredientele pentru a face o rețetă?
Dar nu aveți cântar sau ceașcă de măsurare acasă?
Nicio problemă, există un truc simplu pentru cântărire și măsurare fără cântar.
Tot ce aveți nevoie este un pahar de muștar, un castron de cafea și o lingură.
Trucul este să folosiți aceste containere cu tabelul de echivalență de mai jos. Uite :
Tabelul echivalențelor
O lingură de nivel (umplută până la refuz) corespunde:
- 1 cl de ulei
- 15 g făină
- 15 g zahăr pudră
- 16 g de sare
Un pahar mic de muștar corespunde:
- 15 cl de lichid
- 130 g de făină
- 140 g gris
- 180 g zahăr pudră
- 200 g orez crud
Un castron de cafea corespunde:
- 2 pahare de muștar
- 30 cl de lichid
- 300 g de făină
- 500 g zahăr pudră
Gata, acum puteți cântări ingredientele fără cântare :-)
Pentru a măsura 100 g de orez, 200, 250 sau 500 g de făină fără cântare, trebuie doar să folosiți acest tabel și să ajustați cantitățile.
Simplu, practic și eficient pentru cântărirea alimentelor fără cântare!
Și dacă doriți, puteți obține în continuare o cântare de bucătărie sau o ceașcă de măsurare pentru o rețetă viitoare.
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
19 sfaturi de gătit care vă vor face viața mai ușoară.
50 de sfaturi minunate de gătit testate și aprobate.
