Există alimente învechite care sunt cel mai bine să nu mănânci.
Ca de exemplu ouă, stridii sau carne crudă.
Dar alte alimente pot fi consumate la ani de la data expirării!
Este important să știți acest lucru pentru a evita mizeria și a arunca încă lucruri bune!
Așadar, iată lista celor 18 alimente pe care le puteți mânca chiar și atunci când acestea au expirat:
1. Dragă
Mierea poate fi păstrată pe viață ! Este complet sigur, chiar și la câteva decenii după deschiderea acestuia.
Mierea se poate schimba de culoare sau se poate cristaliza în timp, dar asta nu o face rău.
Pentru a-și păstra toată aroma, depozitați mierea într-un loc răcoros într-un recipient bine închis. Dacă mierea cristalizează, pur și simplu puneți borcanul deschis în apă fierbinte.
2. Orez
Orezul expirat? Nu exista ! Orezul alb, sălbatic, arborio, iasomie și basmati au o durată de viață aproape infinită.
Singura excepție este orezul brun. Deoarece conține mai mult ulei, poate fi depozitat pentru o perioadă mai scurtă de timp decât alte tipuri de orez. Dar rămâne complet sigur să mănânci cel puțin 2 ani de la data expirării.
Oricum, păstrați orezul rece și uscat. Odată ce plicul este deschis, puneți orezul într-un recipient etanș. Pentru a-și păstra toată aroma, puneți orezul în frigider sau congelator.
3. Zaharul
Zahărul alb, brun sau pudră nu merge niciodată rău, deoarece bacteriile nu pot crește în el.
Cea mai grea parte a zahărului este împiedicarea de a se întări. Nu uitați să păstrați zahărul într-un loc răcoros și uscat.
Pentru a preveni ca zahărul să devină greu, puneți-l într-un recipient etanș. Acest lucru împiedică pătrunderea umezelii.
Dar nu vă temeți, puteți mânca în continuare zahăr expirat fără a vă pune în pericol sănătatea.
4. Ciocolată
Ai găsit o batonă de ciocolată veche în fundul dulapului? Nu ezitați să-l mâncați? Nici o problema !
Aveți până la 2 ani după termenul stabilit pentru a-l gusta. Nu ar fi păcat să arunci acea batonă de ciocolată bună cu alune?
5. Iaurturi
Ești genul care să respecte datele de expirare ale iaurturilor? Ei bine, să știți că iaurturile pot fi consumate la 3 luni după data de expirare!
Da, nu este nevoie să vă grăbiți să le mâncați pe toate! Acum, că știi asta, poți salva o mulțime de mizerie acasă.
6. Extract pur de vanilie
Având în vedere prețul extractului de vanilie, este important să știți că îl puteți păstra pe viață ! Nu va trebui niciodată să renunți la o singură picătură.
Pentru a păstra aroma de vanilie, păstrați-o într-un loc răcoros, într-un dulap întunecat și într-un recipient bine închis.
7. Paste
Pastele tari, expirate, inclusiv cele vândute în vrac, se vor păstra ani de zile după data de expirare.
Excepția este evident pastele proaspete, pentru care trebuie să respectați data indicată pe ambalaj.
Pastele sunt, prin urmare, un aliment pe care îl puteți cumpăra cu ușurință în vrac dacă întâlniți un promo la supermarket.
8. Oțet alb
Știați că oțetul alb nu este doar pentru curățare? Poate fi folosit și pentru marinate și sosuri de salată.
În orice caz, să știți că nu se va mișca puțin peste ani. Păstrați-l într-un dulap ferit de lumină și bine închis.
9. Laptele UHT
Spre deosebire de laptele proaspăt, laptele UHT este sterilizat. Așadar, nu vă asumați niciun risc de a bea lapte UHT expirat timp de până la 2 luni de la data expirării.
S-ar putea să aibă mai puține vitamine și minerale, dar atât. Și dacă ați trecut de 2 luni, nu o aruncați imediat. Consultați articolul nostru despre cele 6 utilizări ale laptelui expirat aici.
10. Cutii de conserve
Nu ezitați să mâncați o cutie de conserve expirată ca această cutie de macrou care a expirat din 2008? Nu-l aruncați și pregătiți farfuria!
Conserve nu expiră și pot fi consumate în liniște după data de expirare indicată.
Atâta timp cât staniu nu este scobit, umflat sau perforat, nu există niciun risc. Vă puteți mânca sardinele vechi în ulei fără griji.
11. Lintea
La fel ca pastele și orezul, tot felul de linte expirată este sigur de mâncat. Toate acestea sunt produse uscate care nu riscă nimic.
Le puteți consuma la câțiva ani după data de expirare. Pentru ca lintea să-și păstreze aroma, nu uitați să le păstrați departe de lumină într-un borcan bine închis.
La fel și cu fasolea uscată, depășirea celei mai bune date înainte nu are niciun efect asupra acestei legume.
12. Brânză
O brânză expirată? Nu-l aruncați pentru că încă îl puteți mânca.
Da, da! Brânza are marele avantaj că nu iese din uz ! Chiar și atunci când există mucegai pe ea. Da, da, îți jur. Nici mie nu mi-a venit să cred.
Dar este realitatea. Cu cât este mai mucegăit, cu atât mai bine! De ce ? Pentru că brânza este deja mucegai. Deci, ia-mi o bucată de pâine și mănâncă brânza aceea veche care îți împuți frigiderul de 3 luni.
13. Floarea de porumb
Foarte util pentru îngroșarea sosurilor și budincilor, de exemplu, floarea de porumb (făină de porumb) poate fi păstrată pe viață.
Asigurați-vă că păstrați-l departe de lumină și într-un recipient bine sigilat pentru a evita umiditatea.
14. Sare
Indiferent dacă este vorba de sare de masă simplă sau versiuni mai sofisticate de sare (cum ar fi sarea himalayană), sarea este un potențiator de aromă care nu merge niciodată rău.
Pentru ca sarea să nu se întărească, depozitați-o într-un recipient într-un loc uscat.
15. Alimente congelate
Ceea ce este important aici este depozitarea alimentelor congelate la -18 ° C. În acest caz, le puteți mânca la câțiva ani după data de expirare.
Este posibil să aibă un gust puțin mai rău, dar nu prezintă riscuri pentru sănătatea ta.
Aveți grijă totuși cu fripturile de hamburger înghețate care trebuie consumate în termen de 9 luni de la data expirării.
16. Sunca cruda si carnati
Șunca vindecată și cârnații expirați pot fi consumați, de asemenea.
Nu după ani, nu. Dar puteți merge până la 2 săptămâni după data de expirare de pe pachet.
17. Condimente
Condimentele nu merg prost . Pe de altă parte, este sigur că își pot pierde gustul și pot deveni fade.
Dar niciun risc pentru sănătatea ta. Puteți pune acele condimente care au fost în dulapul dvs. de ani de zile fără probleme.
18. Sirop de arțar
Pentru cititorii noștri canadieni, știți că siropul de arțar nu expiră. Puteți să-l păstrați la congelator pentru a-și păstra toată aroma ani de zile. După deschidere, păstrați-l la frigider.
Pentru cititorii noștri francezi, știți că, pe lângă faptul că este excelent cu clătite, siropul de arțar, expirat sau nu, poate adăuga o aromă excelentă multor feluri de mâncare diferite, cum ar fi de exemplu caramelizarea cărnii sau a legumelor în cuptor.
Gata, cunoașteți alimentele vechi consumabile. Gata cu mizeria!
Randul tau...
Și tu, mănânci alimente expirate? Dacă da, care? Împărtășiți-vă experiențele în comentarii.
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
27 de lucruri pe care le poți îngheța pentru a economisi timp și bani!
Trucul Geniului pentru a nu mai încurca mâncarea acasă.
