V-ați săturat să ardeți ceapă când le gătiți?
De fiecare dată când gătești sau bomboane ceapă, ajung să fie carbonizate?
Din fericire, bunica mea a avut o modalitate excelentă de a rumeni ceapa fără a le arde și a le înnegri.
Și, bineînțeles, o să vă împărtășesc astăzi!
Trucul pentru rumenirea cepei fără a le arde este să le înmuiați în făină înainte de a le găti. Uite :
Cum se face
1. Curățați ceapa (fără să plângeți cu acest truc).
2. Feliați-le.
3. Turnați puțin ulei într-o tigaie. Încălziți-l la foc mic.
4. Întindeți ceapa pe o farfurie sau o foaie de copt.
5. Presărați-le cu făină.
6. Prăjește-le în tigaie.
Rezultat
Iată, ceapele tale sunt doar caramelizate și maro auriu, fără a fi arse sau înnegrite :-)
Randul tau...
Știi un alt truc pentru a rumeni ceapa fără a le arde? Împărtășiți sfaturile dvs. comunității lăsând un comentariu. Abia așteptăm să auzim de tine!
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
Sfatul uimitor pentru a menține ceapa proaspătă luni de zile!
Sfatul pentru a carameliza ceapa de 2 ori mai repede.
