Căutați idei de masă ușor de făcut, ușor de făcut?
Este adevărat că mâncarea reprezintă un buget mare.
Mai ales când ai o familie numeroasă!
Din fericire, am selectat 8 idei de masă ușoare, rapide și ieftine pentru dvs.
Gătind singur, economisești bani, dar în plus ești sigur că nu există nicio junk în felurile tale de mâncare!
Cu aceste feluri de mâncare sănătoase și hrănitoare, obțineți mai puțin de 2 EUR de persoană . La fel, putem sărbători fără a sparge banca!
1. SALATĂ DE ORZ, TON ȘI FASOLĂ
Toată lumea iubește salata de orez. Este un fel de mâncare echilibrat, sănătos și rapid.
Această salată delicioasă este consumată proaspătă sau la temperatura camerei, ca platou sau fel principal.
Nici nu trebuie să-l încălzești! Nu numai că este bun, ci și economisești timp!
În plus, dacă faceți o cantitate mare, o puteți păstra timp de cel puțin 4 zile.
Super practic pentru a hrăni întreaga familie! Aceasta este întotdeauna o masă sau două mai puțin de pregătit!
Și poți aduce oricând resturi la birou. În acest fel, economisiți în continuare bani.
Pentru o schimbare, puteți înlocui orezul cu quinoa sau paste.
Ingrediente
- orez (preferati orezul brun)
- legume crude: roșii, ardei, castraveți, țelină, fenicul, morcovi ... în funcție de sezon
- Dar
- ton
- Fasole roșie
- oțet de casă
Cum se face
1. Gatiti o cantitate generoasa de orez conform instructiunilor de pe ambalaj.
2. Scurgeți-l și așteptați să se răcească. Îl puteți rula sub apă rece dacă vă grăbiți.
3. Puneți orezul într-un castron de salată.
4. Spălați și tăiați legumele în bucăți mici.
5. Pune-le cu orezul.
4. Adăugați toate celelalte ingrediente.
5. Se toarnă sosul și se amestecă.
Și este gata! Este bună, ieftină și, mai mult, această rețetă este infailibilă.
Dacă ați făcut prea mult orez pentru salată, puneți-l în frigider. Vei face un gratin economic.
Și pentru a vă asigura că nu mâncați substanțe chimice sau conservanți, faceți-vă propriul sos de salată.
Este foarte ușor și rapid de făcut și este mult mai ieftin! Urmați rețeta aici.
Pentru a descoperi: 12 rețete de salată pentru a bloca chiar și cei mai mari foame.
2. CUPĂ DE LEGUME
Nu ne gândim neapărat să facem supe.
Cu toate acestea, este ușor de făcut și nu costă mult.
Puțină apă și 30 de minute din timpul tău și e gata!
Ești îngrijorat că supa ta va fi puțin blandă?
Dacă îl condimentezi bine și adaugi puțină brânză, crutoane, un cub de pui sau smântână, ai un preparat complet delicios.
Și perfect sănătos și echilibrat!
Ingrediente
- cartofi
- morcovi
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- roșii vara sau pastă de roșii iarna
- dovleac sau dovlecei iarna, dovlecei vara
- 1 praz
- 1 lingură de ulei de măsline
- cub de bouillon de vită sau de pui (opțional)
- bucăți de șuncă, pui, cârnați, slănină la alegere (opțional)
Cum se face
1. Curățați toate legumele, tăiați-le în bucăți și clătiți-le.
2. Într-o cratiță, rumenim ceapa și adăugăm toate legumele.
3. Se toarnă apă până când legumele sunt acoperite.
4. Adăugați cubul și carnea, dacă doriți.
5. Se fierbe apa, apoi se reduce focul.
6. Se lasă la fiert, acoperit, aproximativ 30 de minute.
7. Se amestecă totul într-un blender sau cu un blender manual.
Tot ce mai rămâne de făcut este să gustați supa de casă. Este un fel de mâncare ideal pentru iarnă!
Dacă supa este prea groasă, puteți adăuga mai multă apă.
Puteți pune pesmet sau crutoane în el pentru a-l face mai consistent.
Pentru un fel de mâncare complet bogat în proteine vegetale, puteți adăuga linte sau semințe de chia în timp ce gătiți.
Bunica mea obișnuia să îi adauge puțin vin. Dar depinde de tine!
Pentru a descoperi: Rețetă ieftină, supă de ceapă pentru mai puțin de 0,50 € de persoană.
3. OMELETTE DE CARTOFI
Această rețetă este foarte asemănătoare cu tortilla spaniolă!
Omleta de cartofi este un clasic în cantine și braserii.
Trebuie spus că ouăle au multe beneficii pentru sănătate.
Este delicios, economic, plin de proteine și sănătos. În plus, este foarte consistent!
Unii chiar îl mănâncă în fiecare zi la micul dejun.
Cu omletele, puteți varia plăcerile prin adăugarea unor legume precum ardei sau condimente sau ierburi proaspete (pătrunjel, arpagic ...)
Alegeți, de preferință, ouă ecologice sau găini de fermă.
Ingrediente
- 5 ouă
- 500 g cartofi
- 1 ceapă
- patrunjel, usturoi, sare, piper dupa gust
- ulei
Cum se face
1. Curățați cartofii, spălați-i, tăiați-i în benzi subțiri și obișnuite.
2. Curățați și tocați ceapa.
3. Puneți puțin ulei într-o tigaie și rumeniti ceapa.
4. Adăugați cartofii și gătiți-i aproximativ 20 de minute.
5. Între timp, sparge ouăle într-un castron și bate-le.
6. Adăugați condimentul.
7. Se toarnă ouăle peste cartofi.
8. Gatiti la foc foarte mic.
În funcție de gustul dvs., serviți omleta curată sau bine gătită.
Pregătiți o salată laterală cu un dressing de casă.
Ai un fel de mâncare complet economic. Te provoc să găsești o masă mai ieftină!
Pentru a descoperi: 7 sfaturi ale bucătarului pentru a face o omletă delicioasă ca la un restaurant.
4. CÂNZĂRI DE LINTE CU MORTE ȘI Ceapă
Un fel de mâncare simplu, gustos și tradițional pe care toată lumea îl va aprecia! Și este deosebit de economic.
În plus, este atât de ușor de făcut încât ar fi păcat să cumpărați cutii de linte blândă pline de produse discutabile.
Pentru cantități, depinde de tine. Eu, fac mereu multe, pentru că mănânc resturile de linte a doua zi.
Rețineți că lintea se umflă când este gătită.
În schimb, luați linte uscată pentru că sunt mai ieftine și gătiți în apă în 45 de minute.
Nu este ca fasolea uscată pe care trebuie să o înmoaie peste noapte.
Ingrediente
- lentile
- morcovi
- carnati
Cum se face
1. Se toarnă o cantitate mare de apă într-o cratiță.
2. Încălziți.
3. Adăugați linte și gătiți-le pentru aproximativ 35 până la 45 de minute conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
4. Curățați morcovii, spălați-i și tăiați-i felii.
5. Gătește-le în apă timp de 15 până la 20 de minute. Le puteți pune cu linte, la jumătatea gătitului. Acest lucru vă economisește timp și energie.
6. Adăugați puțină sare sau o linguriță de bicarbonat de sodiu.
7. Gatiti carnatii separat.
8. Scurge lintea și morcovii.
9. Sare și piper și amestecă.
10. Se servește cu cârnați.
Pentru a-l face și mai economic, nici măcar nu trebuie să pregătiți cârnați.
Lintea este deja bogată în proteine vegetale.
Însoțit de morcovi, este un fel de mâncare echilibrat și complet de trei ori nimic.
Îmi place și adăugarea de condimente: curry, chimen, turmeric, usturoi, sare, muștar ... sau ierburi aromate (pătrunjel, coriandru ...).
Dacă sunteți într-adevăr grăbit sau obosit, deschideți doar o cutie de lentile!
De descoperit: Rețeta prietenoasă și accesibilă pentru cârnați de linte.
5. CROQUE-MONSIEUR
Este felul de mâncare preferat al copiilor mei!
Și este perfect pentru a face o tavă de masă sau când prietenii vin acasă.
Este, de asemenea, felul de mâncare perfect atunci când ești prea obosit pentru a găti paste!
În plus, dacă adăugați o mică salată pe lateral, aveți o masă echilibrată și rapidă.
Ingrediente
- pâine moale
- șuncă
- Unt
- emmental ras sau brânză cheddar veche
- ou (opțional dacă doriți să faceți o croque-madame)
Cum se face
1. Ia două felii de pâine.
2. Pe una dintre felii, puneți unt, brânză și șuncă.
3. Acoperiți cu cealaltă felie.
4. Adăugați puțin unt și brânză rasă.
5. Coaceți timp de 5 până la 10 minute, în funcție de faptul că vă place sau nu maro auriu.
Preparat la cuptor, este foarte ușor și rapid de făcut.
Dar îl puteți găti și într-o tigaie urmând această rețetă.
Puteți găti un ou prăjit și așezați-l pe croque-monsieur pentru a face o croque-madame.
În orice caz, îl puteți servi cu o salată verde sau câteva felii de roșii, pentru un preparat complet și echilibrat.
Dacă aveți un producător de sandvișuri, nu pierdeți timpul curățându-l cu acest truc.
6. GRATIN DAUPHINOIS
Este un fel de mâncare tradițională din bucătăria franceză pe care bunicile noastre o cunosc bine.
După cum sugerează și numele, acest fel de mâncare provine de la Dauphiné.
Există doar ingrediente bune, hrănitoare și ieftine acolo.
De aceea este ultimul fel de mâncare de familie!
Dar îl puteți pregăti și pentru a primi oaspeți, deoarece se potrivește foarte bine cu porc fript sau pui fript.
Pentru a varia puțin aromele fără a vă sparge bugetul, puteți adăuga puțin curry sau chimen în rețetă.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 2 kg de cartofi
- 200 g de brânză rasă
- 50 cl de smântână proaspătă
- sare, piper, usturoi, nucșoară
Cum se face
1. Curățați cartofii și spălați-i.
2. Tăiați-le în benzi subțiri.
3. Puneți-le într-o farfurie gratinată.
4. Condimentează după gust.
5. Acoperiți cartofii cu crème fraîche.
6. Adaugă deasupra brânza rasă.
7. Puneți la cuptor la 180 ° C timp de 1 oră.
Verificați coacerea prin lipirea unui cuțit într-un cartof.
Dacă este puțin greu, prelungiți timpul de gătit timp de 15 până la 20 de minute.
Când este gătit, serviți cu carne, șuncă, ouă sau cu o salată.
Această rețetă este foarte ușor de făcut.
Trebuie doar să fii atent să alegi varietatea potrivită de cartofi pentru a găti cu succes.
În caz contrar, rămân prea tari sau devin prea moi.
Pentru a economisi și mai mulți bani, știați că vă puteți cultiva cu ușurință cartofii acasă? Aflați cum aici.
7. PRĂJITURI CU IOGURT
Gustările cumpărate în supermarketuri sunt super scumpe!
În plus, când ne uităm la compoziție, ne sperii ...
Nimic nu bate un tort bun de casă. Tortul cu iaurt este o rețetă tradițională, care este foarte ușor de făcut.
Copiilor le place să se murdărească cu mâinile pentru ao pregăti.
Este ușor pentru că totul se măsoară cu o oală de iaurt! Nu este nevoie să vă deranjați cu măsurători și conversii complicate.
Ingrediente pentru 4 până la 6 persoane
- 1 oală de iaurt
- 2 borcane de zahăr
- 3 borcane de făină
- 1/2 borcan de ulei de floarea soarelui
- 3 ouă
- 1 plic de zahăr vanilat
- 1 plic de praf de copt
- Unt
Cum se face
1. Ungeți o tigaie pentru tort.
2. Așezați într-un castron iaurtul, zahărul, ouăle, făina, uleiul și drojdia.
3. Se amestecă bine.
4. Se toarnă aluatul în tigaie.
5. Puneți la cuptor 35 min la 200 ° C.
Și acum, este gata! Gurmanzii trebuie doar să petreacă.
Puteți servi și acest tort la desert.
Pentru a face și mai ușor dezmoldarea, utilizați o matriță din silicon.
Aveți grijă, nu folosiți drojdie de brutar pentru această rețetă.
Puteți avea iaurt simplu sau de fructe.
Bineînțeles că nimic nu vă împiedică să adăugați chipsuri de ciocolată, banane, stafide, gem, compot și orice vă face să vă doriți!
De descoperit: O rețetă ieftină și delicioasă: Tortul de ciocolată de casă.
8. SALATA DE FRUCTE
Ce ar putea fi mai sănătos și mai ușor de făcut decât o salată de fructe de casă?
Este infailibil și gata în doar 2 minute.
Evitați cu orice preț salatele de fructe gata făcute în cutii.
Sunt pline de zahăr și nu au aromă.
Asigurați-vă singur cu fructe de sezon.
Dacă cumpărați fructe organice, puteți păstra coaja după ce o curățați. Este plin de vitamine!
Ingrediente
- mere, pere, banane, căpșuni în funcție de sezon
- fructe uscate, nuci ...
- o picătură de suc de lămâie
Cum se face
1. Curățați sau spălați fructele.
2. Tăiați-le în bucăți mici.
3. Pune-le într-un castron de salată.
4. Se amestecă și se adaugă un suc de lămâie.
Și acum, este gata. Se servește răcit, este și mai bine.
Vă veți umple de vitamine și fibre. Aveți grijă, pentru că și fructele sunt dulci. Deci, nu exagerați!
Sfaturi suplimentare
Pentru a vă ajuta să economisiți și mai mult din bugetul alimentar, am selectat cele mai bune 3 articole pentru dvs.:
- 21 de sfaturi simple pentru a economisi bani în timp ce faceți cumpărături.
- Economisiți la cumpărături cu un buget săptămânal.
- 7 sfaturi de alimentație organice ieftine.
Randul tau...
Ați încercat aceste rețete ușoare și economice? Îi cunoști pe alții? Spuneți-ne totul în comentarii. Abia așteptăm să auzim de tine!
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
O rețetă prietenoasă Cu adevărat ieftină, Tartiflette.
Cele mai bune 11 rețete pentru un aperitiv drăguț și ieftin.
