Conserve de roșii decojite sunt foarte utile în bucătărie.
Dar, în general, cu excepția mâncărurilor în sos, rareori folosim suc!
Ar fi o risipă să o arunci, nu? Ce păcat...
Din fericire, bunica mi-a oferit câteva rețete ușor de făcut și delicioase de imaginat cu suc de roșii decojite ...
Un sos care să însoțească carnea
Intr-o tigaie, rumeniti ceapa, apoi turnati sucul de rosii conservate. Adăugați bulion de carne de vită sau de pasăre la acest preparat.
Nu utilizați prea mult, consistența ar trebui să rămână puțin groasă. Fierbeți timp de 5 până la 10 minute și terminați sosul cu ierburi de Provence, busuioc sau chiar puțin pătrunjel tocat.
Și presto, iată un sos rapid care va merge foarte bine cu chiftelute, carne de vită sau păsări de curte!
Un coulis pentru pizza
Încă într-o tigaie, rumenim ceapa tocată mărunt și adăugăm sucul din roșiile conservate. Condimentează cu sare și piper, condimentează preparatul cu cimbru sau busuioc și gătește câteva minute.
Acest coulis de roșii este perfect pentru căptușirea fundului pizza. Intindeți o doză bună și adăugați restul ingredientelor dorite.
Un suc de roșii pentru a-ți face plăcere
Treceți sucul roșiilor decojite printr-un chinezesc pentru a filtra bucățile. Se amestecă lichidul cu lămâie și tabasco. Condimentați cu sare și piper și adăugați sare de țelină (dacă aveți) pentru a termina băutura.
În câteva minute, ai de băut un suc de roșii răcit. Este bun pentru gust, dar și pentru organism, deoarece ne umplem de vitamine!
Vedeți, când vine vorba de gătit, totul ține de imaginație!
Chiar și cele mai simple alimente, cum ar fi sucul din roșii conservate, de exemplu, pot face minuni atunci când sunt pregătite corespunzător.
Întregul lucru este să-ți lași creativitatea să vorbească testând!
Economii realizate
Acomodarea coulisului de roșii conservate curățate este în sine o economie! Faceți achiziția profitabilă utilizând tot produsul achiziționat.
O cutie de roșii costă mai puțin de 1 €, dar micile pâraie sunt cele care fac marile râuri!
Este, de asemenea, economii la mese și o modalitate vicleană de a da puțină originalitate bucătăriei dvs., folosind acest coulis pentru a însoți anumite preparate sau a crea altele noi!
Randul tau...
Ce părere aveți despre aceste idei de rețete de suc de roșii? Dacă aveți alte sugestii, accesați secțiunea de comentarii! Abia așteptăm să auzim de tine!
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
Nu mai arunca suc de naut în chiuvetă. Este un Ingredient MAGIC.
Nu mai arunca piele de banane! Iată 23 de moduri de a le folosi.
