Pentru a ieși de pe traseul bătut ca aperitiv, ne putem lansa în compoziția verrinelor sărate.
Foarte colorat, foarte ușor de făcut și ieftin, verrinele mele de mozzarella cu roșii sărate sunt uimitoare!
În plus, sunt delicioase, echilibrate și sănătoase. Deci, pentru un aperitiv delicios, sănătos și cu conținut scăzut de calorii, spun DA!
Ingrediente pentru 4 verrine:
- 2 roșii frumoase
- 4/5 măsline negre
- 1 bilă de mozzarella
- 1 buchet de busuioc proaspăt
- Ulei de masline
- Sare si piper
Cum se face
1. Curățați și tăiați roșiile fără cuburi de zahăr.
2. Tocăm măslinele foarte mărunt și tăiem bucăți de mozzarella.
3. Tocăm busuiocul.
4. Pentru asamblare, alternați straturi de roșii, măsline și mozzarella.
5. Se toarnă un strop de ulei de măsline, un praf de sare, puțin piper și se presară busuioc.
6. Adăugați un sfert de măsline pentru decor.
Rezultat
Și acum, voila! Verrinele dvs. ieftine de mozzarella cu roșii sunt gata :-)
Ușor nu?
Sfat bonus
Înainte de a vă servi verrinele, lăsați-le să stea cel puțin o oră în frigider, vor fi doar mai bune!
Prețul aperitivului meu:
- 2 roșii frumoase: 2 €
- 1 borcan mic de măsline negre: 1,50 €
- 1 minge de mozzarella: 1,10 €
- 1 grămadă de busuioc proaspăt: 1,20 EUR
Număr în jur de 5,80 € pentru cele 4 verrine sau 1,45 € per oaspete!
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
Chorizo-Comté Gougères pentru un aperitiv ușor!
Un aperitiv de cină ieftin? Micul meu plus de casă.
