Lemongrass nu este doar pentru respingerea țânțarilor.
Această plantă are multiple utilizări și beneficii despre care puțini oameni cunosc.
Acum câțiva ani, un fermier bătrân mi-a dat o grămadă de tulpini de lămâie și mi-a spus:
"Pune aceste tulpini în apă și vor crește din nou de la sine."
De asemenea, mi-a arătat cum să-l tai și să folosesc partea interioară a lămâii pentru a o mânca.
Mirosea atât de bine când a tăiat-o și de atunci nu mai pot lipsi de ea acasă.
Acum folosesc lemongrass pentru a adăuga aromă preparatelor pe care le gătesc.
O aromă ușor lămâie în orez, puțin picantă în smoothie-uri, dar și în legume sotate și în supe.
Și când ați citit toate beneficiile pe care le are pentru sănătate, sunt sigur că și voi nu veți putea face fără ea!
Iată cum să plantezi și să crești lemongrass și cum să o folosești pentru a profita de toate beneficiile sale. Veți vedea, este foarte ușor să crească lemongrass.
Cum se cultivă lemongrass?
Lemongrass este o plantă subtropicală care nu poate suporta temperaturi prea scăzute.
Dacă locuiți într-o zonă rece, creșteți lămâia într-o oală, astfel încât să o puteți aduce în interior în timpul iernii.
În pământ deschis, crește-ți lemongrass în plin soare, cu multă apă, în sol bogat, bine drenat.
Dacă îl cultivați într-o oală, umpleți oala cu compost sau puneți niște râme în ea.
Aerați solul la fiecare 2 săptămâni, pentru a vă asigura că substanțele nutritive sunt reînnoite.
Avantajul ierbii de lămâie este că crește natural și rapid de îndată ce se simte bine. Necesită puțină întreținere.
Rețineți că există diferite soiuri de lemongrass, deși acest lucru nu este neapărat specificat atunci când îl cumpărați.
Lemongrass se găsește fie ca sămânță, fie ca plantă.
Lemongrassul germinează în maxim 1 sau 2 săptămâni, iar sămânța are o rată de germinare ridicată.
Puneți semințele într-un sol umed și într-un loc cald până când germinează.
Transplantați-le într-o oală când lăstarii au o înălțime de aproximativ șase centimetri.
Nu uitați să le spațiați la aproximativ 5 până la 7 cm distanță, astfel încât rădăcinile să aibă suficient spațiu și să se dezvolte astfel corect.
Dacă doriți să vă tăiați propria lemongrass din tulpini cumpărate din magazin, așezați-le într-o vază cu 2 până la 5 cm de apă.
Apoi lasă natura să o facă până când rădăcinile încep să se dezvolte. Nu uitați să schimbați apa la fiecare 2 zile.
Cum se recoltează și se folosește lemongrass?
Odată ce începeți să vedeți frunze noi în curs de dezvoltare, acesta este un semn că lemongrass are suficiente rădăcini pentru a fi transplantate într-o oală mare.
Pentru a recolta o tulpină de lămâie, apucați-o ferm lângă bază și scoateți-o.
Miezul alb de lămâie este ceea ce se folosește în gătit.
În ceea ce privește frunzele, folosiți-le pentru a face o infuzie cu gust ușor lămâie.
Îndepărtați frunzele verzi și tăiați-le mărunt. De asemenea, puteți rade partea albă a lămâii.
Acum vă întrebați cum să folosiți lemongrass din grădină?
Folosesc lămâie pentru aromatizarea orezului. Pentru aceasta, am pus lămâia tocată într-o pungă de muselină pe care am pus-o în apă pentru gătitul orezului. Odată gătită, scoateți punga.
Iată o altă rețetă cu iarbă de lămâie pe care o ador: coapsele de pui thailandeze.
Care sunt beneficiile citronalei?
În infuzie, lemongrassul ajută la digestia și calmarea mai bună a crampelor stomacale.
De asemenea, ajută la reducerea balonării și efectul „cutiei mici” după o masă bună.
Proprietățile sale bactericide îl fac un aliat excelent pentru tratarea durerilor de gât și a răcelii.
Pentru aceasta, beți 3 căni de infuzie de lămâie pe zi de la primele simptome.
Lemongrass este, de asemenea, eficient în combaterea stresului sau anxietății. O infuzie de lemongrass înainte de culcare este perfectă pentru relaxare.
De asemenea, are un efect hipoglicemiant care ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge.
Este, de asemenea, un calmant al durerii cunoscut pentru ameliorarea artritei sau ameliorarea tendinitei sau a unei tulpini.
Diuretic și drenant, este perfect pentru un tratament de detoxifiere o dată sau de două ori pe an. Adăugați lemongrass în sucurile de detoxifiere pentru a le amplifica efectul. Descoperiți lista ingredientelor aici.
Pentru a combate celulita în mod natural, masați cu puțin ulei esențial de lămâie.
În cele din urmă, lămâia este un agent de respingere eficient împotriva țânțarilor, moliilor și afidelor.
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
11 plante împotriva țânțarilor pe care ar trebui să le aveți acasă.
10 legume pe care le poți crește la nesfârșit în casa ta!
