Cum să rezistați în fața unei frișcuri frumoase de casă?
Ca însoțitor la un desert sau cu o linguriță, este un deliciu pur pe gust care nu are nimic de invidiat pentru frișca comercială.
O rețetă ușor de făcut, cu adevărat ieftină, care vă va îmbunătăți deserturile.
Iată cum să o faceți astfel încât să fie infailibilă!
Pregătire: 15 min - Gătit: 0 min
Dificultate: foarte ușor - Pentru 4 persoane
Buget de persoană: 0,18 €
Ingrediente
- 20 cl de smântână grea
- 30 g zahăr glazură
Pregătirea
1. Punețio salată în congelator timp de 15 min.
2. Scoateți crème fraîche din frigider, precum și vasul din congelator.
3. Turnați crema în castron și bateți-o ușor cu un mixer sau cu un tel mecanic, astfel încât să devină netedă și să crească.
4. Se toarnă încet zahărul glazur, în ploaie, continuând să batem smântâna.
Puneți frisca în frigider dacă nu vă bucurați imediat.
Sfat: cum să biciuiești ușor smântâna?
Dacă vrei să crească crème fraîche, nu o bate prea mult timp.
De îndată ce se formează bule mici de aer pe cremă, nu mai bate-o, este gata!
Buget
- 20 cl de smântână grea: la 3,15 € pe litru, adică 0,63 €
- 30 g zahăr glazură: la 2,84 EUR pe kilogram, adică 0,09 EUR
Un plus de 0,18 € de persoană sau 0,72 € pentru 4 persoane.
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
Fă-ți pâinea fără un fabricant de pâine. Rețeta noastră ușoară.
Rețeta de casă cu sirop de mentă.
