Doriți să păstrați pătrunjelul mult timp?
Pătrunjelul proaspăt poate fi păstrat mai mult de o zi sau două.
Dar când aveți o mulțime, este mai bine să o păstrați mai mult timp.
Din fericire, există câteva sfaturi ale bunicii mari pentru păstrarea ierburilor proaspete.
Cu cele 2 sfaturi de stocare, descoperiți diferitele moduri de a-l menține proaspăt mai mult timp.
1. prosopul
Întindeți un șervețel mic pe blatul mesei. Spălați pătrunjelul, scurgeți-l și așezați-l pe prosop, întinzând bine firele.
Îndoiți șervețelul ca o prăjitură „roll-up” și păstrați-l la frigider. Țesătura va absorbi excesul de umiditate.
De îndată ce aveți nevoie de câteva ierburi pentru gătit, vă ajutați, apoi înfășurați din nou prosopul. Conservat în acest fel, pătrunjelul durează bine peste o săptămână.
2. Paharul cu apă
Dacă vă gândiți să consumați pătrunjel rapid, acesta este cel mai simplu mod de a menține aromele împreună. Puneți grămada de pătrunjel (cu tulpini) într-un pahar sau castron umplut cu apă rece în frigider și asigurați-vă că schimbați lichidul zilnic.
Pătrunjelul nu se va ofili din prima zi, vă puteți aromă cartofii, salatele, omletele de casă și alte feluri de mâncare timp de câteva zile.
Rezultat
Acolo îl aveți, știți cum să vă păstrați pătrunjelul cu ușurință :-)
Gata cu risipa!
Economii realizate
Desigur, există îngheț pentru a menține ierburile proaspete, dar asta se poate adăuga la cheltuială.
Dacă nu aveți Tupperware, va trebui să cumpărați câteva sau să luați pungi pentru congelator. Numărați cel puțin 2 EUR de investiție. Ce-i drept, nu este mult, dar dacă le poți salva, nici nu e rău.
Sfaturile noastre vă permit să păstrați pătrunjelul cu ceea ce aveți deja acasă: un șervețel sau un recipient. Este ușor, merge repede, nu cheltuim mult și ne place asta!
Randul tau...
Ați încercat aceste sfaturi simple pentru a menține ierburile proaspete mai mult timp? Spuneți-ne în comentarii dacă a funcționat pentru dvs. Abia așteptăm să auzim de tine!
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
Păstrați ierburile proaspete ușor congelându-le.
De ce cresc plante aromatice într-un apartament.
