Știați că puteți face sirop cu maci?
Toată lumea poate recunoaște un mac.
Dar nu toată lumea știe că pot fi culese pentru a face sirop delicios de casă.
Când eram mică, bunica o făcea. Și așa cum îmi place, i-am cerut rețeta!
Sirop de mac, ce zici de încercare? Veți vedea, rețeta este foarte simplă.
Ingrediente
- 500 g petale de mac
- 1,5 litri de apă
- 500 g zahăr sau echivalentul acestuia în înlocuitori naturali
Cum se face
1. Se fierbe apa.
2. Pregătește petalele.
3. Amestecați petalele în apa fiartă anterior. Se amestecă până se „topesc”.
4. Lăsați-vă abrupt pentru o jumătate de zi bună.
5. Filtrează totul pentru a colecta doar sucul.
6. Apoi adaugă zahărul.
7. În cele din urmă, aduceți totul la fierbere și apoi treceți la foc mic până când amestecul se transformă în sirop.
8. Transferați siropul într-o sticlă etanșă.
Rezultat
Iată, siropul de mac de casă este gata :-)
Ușor, rapid și economic, nu-i așa?
Culoare frumoasă, nu crezi? Acest sirop va aroma minunat un desert.
De asemenea, este perfect pentru aromarea cocktailurilor. Este un bun substitut pentru lichiorurile de mure, de exemplu.
Sfat
- Pentru petale, alegeți-le cât mai roșu posibil și lăsați-le pe cele care se ofilesc. Desigur, este gratuit, dar trebuie să rămâi exigent în ceea ce privește calitatea.
- De asemenea, evitați florile pe marginea drumului sau lângă câmpurile tratate.
Veți găsi maci frumoși pe câmpuri sau în pustie din mai până în iulie sau septembrie, în funcție de regiune.
- Pentru a spăla petalele, nu le treceți sub apă pentru a îndepărta insectele, ci folosiți o strecurătoare cu ochiuri fine sau o filată pentru salată.
Se agită bine până când toate bug-urile au căzut de pe petale.
Beneficiile siropului de mac
La fel ca multe flori sălbatice comestibile, macul este, de asemenea, excelent pentru sănătatea dumneavoastră.
În primul rând, este un remediu excelent pentru tusea uscată.
De asemenea, va ajuta persoanele cu insomnie ușoară.
Economii realizate
De ce să cheltuiți bani pe sirop de mac atunci când îl puteți face cu ușurință singur?
Siropul de mac se găsește în magazinele specializate la un preț de 13 € pentru 25 cl.
În rețeta mea, veți plăti doar 500 g zahăr, care vă va costa doar 0,50 €. Așa că economisești mulți bani.
Și ca bonus, veți câștiga o anumită mândrie de la oaspeții dvs. atunci când le oferiți!
Randul tau...
Ați încercat această rețetă de casă cu sirop de mac? Spune-ne în comentarii dacă ți-a plăcut. Abia așteptăm să auzim de tine!
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
Rețeta de casă cu sirop de mentă.
2 Rețete naturale de bomboane de casă pentru copiii noștri.
