Odată cu perioada de Crăciun îmi revine plăcerea de a coace.
În special micile fursecuri cu culori foarte strălucitoare.
Fac o cantitate mare de fiecare dată pentru întreaga mea familie.
Toți începem să le pregătim: tineri și bătrâni deopotrivă.
Pentru că rețeta este foarte ușor de făcut, chiar și pentru copii.
Iată rețeta rapidă și ușoară pentru a pregăti micile tale fursecuri de Crăciun . Uite :
Ingrediente pentru 50 de pâine scurtă
- 2 oua
- 250g făină
- 110 g zahăr
- 2 vârfuri de sare
- 130 g unt moale
- 40 g zahăr glazură
- culori alimentare naturale
- bol de salată
- furculiță
- Tăietoare de Crăciun
Cum se face
1. Spargeți un ou întreg în castron.
2. Adăugați doar gălbenușul celui de-al doilea.
3. Se toarnă zahărul și sarea.
4. Bateți cu o furculiță.
5. Se toarnă făina, amestecând ușor.
6. Se amestecă untul moale.
7. Frământați cu degetele pentru a obține un aluat de nisip.
8. Se lasă să se odihnească la frigider 30 de minute.
9. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C
10. Întindeți aluatul cu un sucitor, făinându-l ușor. Nu trebuie să se lipească de blatul de lucru.
11. Decupați formele cu ajutorul tăietoarelor pentru biscuiți.
12. Așezați turtele pe foaia de copt.
13. Coaceți și gătiți timp de 15 până la 20 de minute, în funcție de grosime.
14. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească.
15. Pregătiți glazura cu puțin din albușul de ou rămas și zahărul glazurat.
16. Amestecă albușul cu zahărul glazur.
17. Se amestecă energic pentru a obține o textură foarte netedă.
18. Colorează glazura adăugând colorant alimentar.
19. Se întinde pe turtă și se lasă să se usuce timp de 30 de minute.
Rezultat
Și iată-te! Micile tale fursecuri de Crăciun sunt deja gata să fie savurate de întreaga familie :-)
Ușor, rapid și economic, nu-i așa?
Vă pot asigura că toată lumea se va bucura de ea, inclusiv copiii care vor participa și ei la rețetă.
Și nu este nevoie să cumpărați turtă industrială gata preparată!
Este mult mai bine să le faceți acasă și este, de asemenea, mult mai economic.
Sfaturi suplimentare
Puteți pregăti o cantitate mare de aluat și îl puteți îngheța pentru a vă face pâinea scurtă în ultimul moment.
Pâinea scurtă poate fi păstrată într-o cutie timp de 1 săptămână cu glazură și puțin mai mult fără glazură ... păi dacă reușești să nu mănânci totul înainte!
Adaptați gătitul turtelor după gusturile dvs.: mai mult sau mai puțin gătit.
Evident că glazura nu este esențială, unora nu le place și preferă fără.
Eu în orice caz, îmi place! Dacă vi se pare că glazura este dificil de făcut, să știți că există o pastă gata făcută numită glazură regală.
Randul tau...
Ați încercat rețeta acestei bunici pentru fursecuri de Crăciun? Spuneți-ne în comentarii dacă a fost bine. Abia așteptăm să auzim de tine!
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
Ușor și rapid: Rețeta delicioasă de Crăciun Bredele.
Trucul dovedit pentru a menține biscuiții moi.
