O lămâie bună confiată pentru a-ți decora prăjiturile sau pentru a gusta așa. Iti place ?
O puteți cumpăra, dar nu este niciodată suficient. Deci, ai vrea să știi cum să le faci singur?
Ei bine, iată rețeta foarte simplă pentru prepararea lămâilor confiate de casă.
Ingrediente
- 8 lămâi organice
- 400 g zahăr
- 1/2 litru de apă
- Ciocolata topita
- nucă de cocos rasă
Cum se face
1. Spălați lămâile.
2. Curățați-le crude.
3. Tăiați lămâile în bețișoare de dimensiuni egale.
4. Blanch lămâile în apă la foc mic.
5. Scurgeți-le și repetați operația în apă la foc mic pentru a le înmuia.
6. Puneți bețele într-o cratiță cu apă cu zahărul și gătiți-le timp de două ore. Lămâile ar trebui să devină aproape translucide.
7. Lasă-le în acest sirop peste noapte.
Rezultat
Și iată-te, lămâile tale confiate sunt gata :-)
Le puteți folosi simplu sau le puteți rula în zahăr.
Pentru cei mai lăcomi, înmuiați-i în ciocolată topită sau în nucă de cocos rasă.
Randul tau...
Ați încercat această rețetă ușoară pentru prepararea lămâilor confiate? Spuneți-ne în comentarii dacă a fost bine. Abia așteptăm să auzim de tine!
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
Tort cu lămâie: rețeta ușoară și cu adevărat ieftină.
Am o mină bună datorită sucului de lămâie.
