Trucul magic pentru a separa gălbenușul de ou de alb în 5 secunde.

Trebuie să separi albușul de gălbenuș?

Este adevărat că este esențial să faceți o maioneză bună sau să bateți albușurile.

Iată un truc magic pentru a o face fără a rupe vreodată gălbenușul.

Tot ce aveți nevoie este o sticlă de plastic:

Și în videoclip, arată astfel:

Trucul magic pentru a separa gălbenușul de ou de alb în 5 secunde: //t.co/Jsi9yO4tNk pic.twitter.com/qdYTWgl5z8

-) 9 decembrie 2017

Cum se face

1. Spargem 1 ou într-un castron.

2. Luați o sticlă mare de plastic goală.

3. Strângeți sticla cu mâna pentru a elibera cât mai mult aer.

4. În timp ce strângi sticla, pune gâtul sticlei chiar deasupra gălbenușului de ou.

5. Apoi, eliberați presiunea din mână. Sticla se umflă din nou și aspiră gălbenușul de ou.

6. După ce gălbenușul de ou a fost aspirat în sticlă, turnați-l cu grijă într-un alt castron.

Și iată-l, ai separat ușor albusul de gălbenușul oului :-)

Avantajul acestui truc este că nu irosiți albușul de ou și nu vă murdăriți mâinile.

Aveți grijă, cu o sticlă mică, este mai puțin ușor. Luați unul mare pentru a-l face să funcționeze de fiecare dată.

Dacă nu aveți o sticlă la îndemână, rețineți că puteți obține un separator de gălbenuș de ou aici.

Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.

Înlocuiți ouăle în patiserie cu acest sfat alergic cunoscut.

Trucul pentru a recunoaște de fiecare dată un ou proaspăt dintr-un ou expirat.