O supă bună de casă, nimic asemănător pentru o delicatese ușoară!
Așadar, dacă în plus, pot mânca alimente sănătoase și vă mulțumesc întreaga gospodărie, gătitul acasă devine o adevărată plăcere!
Supa de dovlecei de vacă râzând este o rețetă delicioasă de familie, ușor de făcut și ieftină, care îi ajută și pe copiii mei să mănânce legume. Eu zic banco!
Preparare: 10 min-Gătit: 40 min
Dificultate: ușoară-Buget de persoană: 0,54 €
Ingrediente pentru 4 persoane
- 800 g dovlecei
- 6 porții de vacă râzând
- 1 litru de apă
- Sare piper
Cum se face
1. Spălați dovleceii, îndepărtați capetele și tăiați-le în bucăți mici, cu pielea.
2. Într-o cratiță mare, încălziți 1 litru de apă cu bucățile de dovlecei și porțiile de Vache Qui Rit.
3. Sare și piper.
4. Acoperiți și gătiți timp de 40 de minute (dovleceii trebuie să fie foarte fragede).
5. Amestecă totul și servește!
Rezultat
Uite, delicioasa ta supă este gata :-)
Și să știți că această supă poate fi savurată atât la cald, cât și la rece. Vei vedea, chiar și copiii se vor distra: testați și aprobați de ai mei!
Sfat: cum îmi amestec supa fără mixer?
Nu toată lumea are un blender în bucătăria lor și ar fi păcat să nu puteți savura o supă bună.
Tăiați bucățile de dovlecei cât mai fin posibil înainte de a le găti. Apoi, înainte de sfârșitul gătitului, scoate-le din tigaie și pasează-le bine cu o furculiță. Apoi puneți-le înapoi în bulion.
Buget
- 800 g dovlecei: la 1,85 € pe kilogram sau 1,48 €
- 6 porții de vacă care râde: aproximativ 110 g la 6,30 € pe kilogram, adică 0,69 €
O adăugare de 0,54 € de persoană sau 2,17 € pentru 4 farfurii.
Vrei o supă mai substanțială? Adăugați cartofi tăiați cubulețe când gătiți. Și pentru a varia plăcerile și aromele, nu ezitați să vă ornați supa cu puțin usturoi și pătrunjel!
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
Rețeta gratinată a familiei mele pentru o masă echilibrată și ieftină.
Fileta Colin cu sos de lămâie în cuptor, Rețeta familiei mele!
