Vrei să faci iaurt de casă?
Ai dreptate ! Este delicios și așa știi exact ce conține.
Dar nu este nevoie să spargi banca cumpărând un producător de iaurt.
Aveți borcane de sticlă și o oală sub presiune? Apoi îți poți face propriul iaurt.
Nu mă crezi ? Citește-mi sfatul în schimb!
Ingrediente
- un iaurt natural pentru fermentul pe care îl conține
- un litru de lapte semidegresat
- o oală de iaurt umplută cu lapte praf
Cum se face
1. Se fierbe litrul de lapte.
2. Așteptați să se răcească până ajunge la 45 ° C.
3. Apoi turnați laptele praf și iaurtul natural într-un recipient.
4. Se amestecă bine.
5. Se toarnă preparatul în borcane mici de sticlă.
6. Umpleți caserola cu două pahare cu apă.
7. Încălziți apa și lăsați-o să se răcească.
8. Așezați vasele cu iaurt în caserolă.
9. Închideți capacul oalei sub presiune.
10. Lăsați iaurturile să stea cel puțin cinci ore. Cel mai bun este să le lăsați lângă o sursă de căldură.
11. După cinci ore, puneți-le în frigider până a doua zi dimineață.
Rezultat
Și iată, iaurturile de casă fără iaurt sunt gata :-)
Este ușor de făcut, nu-i așa? Și este super bine!
Sfat bonus
Acum știi rețeta simplă pentru iaurturile simple de casă. Dar avantajul este, desigur, să puteți varia plăcerile!
Bucăți de piersici sau căpșuni vara, bucăți de pere sau banane iarna, extract de trandafir sau violet, vă puteți imagina totul cu aceste iaurturi!
Ce zici de o rețetă cu ciocolată?
Dacă nu aveți un termometru de bucătărie pentru a spune dacă laptele sau apa s-au răcit suficient, puteți găsi unul aici.
Economii realizate
Prețul mediu de vânzare cu amănuntul al iaurtului aromat este de 0,35 cenți .
Cu iaurturile de casă, scade la aproximativ 0,12 €, puțin mai mult în funcție de ingredientele pe care doriți să le adăugați. Cu o economie de peste 20 de cenți pe iaurt, poate merge foarte repede într-o familie!
Acasă am calculat că mâncăm în medie 100 de iaurturi pe lună.
Aceasta înseamnă că doar la iaurturi, acum economisim mai mult de 20 de euro pe lună ... și, prin urmare, 240 de euro pe an !
Toate acestea fără a fi investit în vreun producător de iaurt!
Randul tau...
Și tu, care este sfatul tău pentru a face iaurturi de casă delicioase? Lasă-ne sfaturile tale în comentarii! Abia așteptăm să aflăm de la tine.
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
Rețeta de iaurt incredibil de simplă de casă.
O rețetă ieftină și gustoasă: tort de iaurt.
