Prieten, delicios și ieftin, cine ar putea spune mai bine?
Iată micul cadou pe care vreau să vi-l fac pentru a putea sărbători sosirea Beaujolais Nouveau alături de prieteni cu rețeta mea de coapse de pui în sos Beaujolais!
A lua o băutură cu familia sau prietenii în timp ce savurează o masă bună este distractiv. Atâta timp cât nu mă costă prea mult.
Cu această rețetă simplă de pregătit, sunt 100% câștigător!
De ce avem nevoie pentru 4 persoane?
- 4 coapse de pui
- 200 g slănină
- 2 cepe
- 1 cățel de usturoi
- 1 vârf de ierburi de Provence
- 60 cl de Beaujolais Nouveau
- Sare si piper
Pregătirea mea
- Într-o caserolă, îmi rumenesc ceapa și slănina.
- Îmi adaug coapsele de pui pe care le stropesc cu puțină făină. Rumenesc totul la foc mare timp de 5 minute, umezind cu puțin vin.
- Sare ușor, piper și adaug ierburile mele de Provence, precum și usturoiul tăiat anterior.
- Încorporez restul Beaujolaisului meu și las să fiarbă timp de 40 de minute. Adăugăm puțină apă dacă este necesar.
E gata ! Îmi servesc coapsele cu paste, orez sau cartofi. O adevărată încântare! Nu uit să aduc restul sticlei de Beaujolais Nouveau la masă, doar să o beau când ajunge ...
Cât am cheltuit?
- 4 coapse de pui: 5 60 EUR
- 200 g slănină: 1 € 50
- 1 sticlă de Beaujolais Nouveau: aproximativ 5 EUR
Fie un buget de 12 € sau chiar 3 € de persoană!
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
Cele 8 beneficii dovedite științific ale vinului roșu pentru sănătate.
Beaujolais Nouveau vine: Cum să-l alegi și să-l bucuri!
