Zilele frumoase sunt în sfârșit aici!
Și odată cu soarele, poftele mele de limonadă proaspătă îmi revin.
Este băutura mea preferată imediat ce temperaturile încep să crească!
Anul acesta fiul meu m-a întrebat dacă putem face propria limonadă naturală.
Așadar, am încercat împreună această rețetă ușoară de limonadă de casă.
Cel mai greu a fost găsirea unui vas de gresie. Mama ne-a împrumutat unul, dar puteți găsi unul aici.
Descoperiți rețeta noastră: este excelentă și mai ales foarte ușor de realizat.
Ingrediente
- 4 litri de apă
- 500 g zahăr
- 1 sau 2 lămâi organice
- ½ mână de orez crud
- 1 oală din gresie
- Lichior de ghimbir sau de soc sau de zmeură
Cum se face
1. Goliți cei 4 litri de apă în vasul de gresie.
2. Adăugați zahărul.
3. Spălați lămâile.
4. Tăiați-le felii.
5. Pune-le în oală.
6. Adăugați orezul.
7. Dacă vrei să-ți aromezi limonada, adaugă o bucată de ghimbir curățat, o mână de soc sau 1 lingură de lichior de zmeură.
8. Închideți sau acoperiți borcanul.
9. Se lasă la macerat 3 zile. Cu cât macerarea este mai lungă, cu atât va fi mai strălucitoare limonada ta.
10. Se amestecă zilnic cu o lingură.
11. Se filtrează amestecul.
12. Transferați-l în sticle.
13. Închideți aceste sticle.
14 . Pune-le la frigider.
15. Așteptați 3 sau 4 zile înainte de a gusta!
Rezultat
Și iată-l, ți-ai făcut propria limonadă de casă :-)
Este simplu, nu-i așa? Și delicios, nu te vei mai putea mulțumi cu limonadă industrială!
Sfaturi suplimentare
Dacă îți place gustul puternic al lămâii, adaugă două. Altfel va fi suficient.
Aici apreciem limonada naturală. Dar, dacă doriți să aromatizați limonada, trebuie doar să adăugați ingredientele (fructe, lichior, ghimbir ...) în timpul macerării.
Bine de stiut
Cu cât prelungiți mai mult macerarea, cu atât limonada dvs. va fi mai strălucitoare.
Fermentarea orezului din vasul de gresie este cea care conferă limonadei latura sa strălucitoare.
Randul tau...
Îți place rețeta mea sau ai alta de împărtășit? Vino să ne spui în comentarii! Abia așteptăm să aflăm de la tine.
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
Sfatul simplu pentru a menține sucul de lămâie proaspăt luni întregi.
Rețeta de casă cu sirop de mentă.
