Mari fani ai salatelor cu plicuri, produs din gama a 4-a, fii atent!
Cu siguranță nu vei economisi bani, iar sănătatea ta va avea cu siguranță de suferit.
Între salata dintr-o pungă și salata de pe piață, există un singur pas.
Produsele din gama 4 se vând din ce în ce mai bine. Dar un raport publicat de INRA m-a provocat ușor.
Iată cele 3 adevăruri pe care trebuie să le cunoașteți despre salatele ambalate:
1. O spălare industrială discutabilă
Pentru a ucide bacteriile, marile branduri folosesc metode nu foarte catolice.
Salatele noastre în plicuri sunt spălate în cea mai mare parte în băi ușor înălbite sau cu conținut de clor.
Pentru a ucide bacteriile, spun ei. Personal, asta nu înseamnă încă nimic pentru mine.
Fie că este în timpul spălării sau cu gazul inert utilizat pentru depozitarea într-o pungă, acest tip de tratament este complet oxidant.
Ce înseamnă ? Aceasta înseamnă că promovează îmbătrânirea prematură a celulelor noastre și dezvoltarea anumitor boli cunoscute, cum ar fi cancerul.
2. Salate deficitare
După cum probabil ați observat, o salată proaspătă are întotdeauna un gust mult mai bun decât o salată în saci.
Ah și apoi mirosul acela când deschizi geanta, nu mai pot.
Salatele cu plicuri lipsesc enorm de vitamine. În special vitaminele B9 (acid folic) și C: două vitamine esențiale care pot fi găsite în cantități mari într-o salată bună de grădină, precum și fibre și minerale.
Salatele de plicuri, pe de altă parte, conțin în principal frunze albe, miezuri și rădăcini.
Asta îi face să fie crocanți, dar cele mai verzi frunze din salatele noastre sunt cele mai bogate în substanțe nutritive esențiale.
3. Singurul avantaj al salatelor ambalate
Principalul punct de vânzare al acestor salate din gama 4 este că economisesc mult timp evitând etapele (presupuse fără sfârșit) de peeling, spălare și uscare a salatelor proaspete.
Pentru mine, nu este o corvoadă și îmi iau maximum 5 minute. Trebuie doar să faceți efortul de a vă folosi mâinile puțin din când în când! Avem și un sfat despre cum să spălăm cu ușurință o salată aici.
Din lene, ar fi mai bine să mănânci prost? Rămân sceptic.
Mai ales că multe site-uri de sănătate recomandă să ne spălăm sistematic salatele cu plicuri.
Deci, hei, nu prea văd avantajul de a le cumpăra, nu? Și apoi sincer, aceste salate se strică foarte repede.
PE SCURT
Așa că prefer mult să cumpăr o salată proaspătă mică (de preferință organică) din când în când, bogată în gust și nutrienți.
Ce se întâmplă dacă trebuie să-l spăl singur? Scoț oțetul alb, prietenul meu și presto, o curățare rapidă pentru a ucide bacteriile și a îndepărta cât mai mult pesticide și voila. Nu este foarte complicat.
Aceeași întrebare PREȚ, nu există nicio fotografie, salatele proaspete sunt imbatabile.
Economii realizate
În ceea ce privește prețul salatelor în pliculețe, acesta este exorbitant în comparație cu salatele proaspete (chiar organice).
Prețul salatelor în plicuri poate varia între 6 € pe kilogram pentru cele mai ieftine de pe piață și 25 € / kg.
O salată proaspătă costă în jur de 1,30 € și greutatea sa medie este de 340 de grame. Ceea ce pe kilogram este de aproximativ 3,80 EUR pe kilogram.
Achiziționând o salată proaspătă, mai degrabă decât o salată în saci, veți economisi, prin urmare, cel puțin 2 € pe kilogram cumpărat, în funcție de marca de salată cumpărată de obicei într-o pungă.
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
Cel mai bun sfat pentru a menține salata proaspătă și crocantă pentru o săptămână.
Sfatul meu pentru a recupera o salată ofilită în 20 de minute.
