Copiii mei adoră găluștele suedeze de la IKEA.
De fiecare dată când mergem la IKEA, trebuie să-l mâncăm!
Este adevărat că aceste chiftele sunt delicioase.
În plus, sunt acoperite cu un sos incredibil de neted și cremos.
Cum ați dori să pregătiți această celebră rețetă acasă?
Ei bine, o veți putea face pentru că vă dezvăluie astăzi această delicioasă rețetă!
Veți vedea, acestea sunt cele mai bune găluște pe care le-ați mâncat vreodată . În plus, copiii tăi merg A-DO-RER. Uite :
Și nu vă faceți griji, această rețetă suedeză de găluște este foarte ușor de făcut!
Veți avea nevoie doar de 10 minute pentru a le pregăti.
Acasă, se servesc cu tăiței cu ouă proaspete sau cu piure de cartofi sau orez.
O rețetă ușoară și practică pentru a pregăti rapid o cină pentru întreaga familie seara.
În ceea ce privește rețeta sosului cremos, acesta are un ingredient secret pe care familia mea îl adoră.
Am numit sosul Worcestershire. Ea este cea care conferă un gust bun incomparabil acestei rețete.
Acest sos cremos face aceste chiftele cu totul incredibile.
Fără alte întrebări, iată rețeta chiftelelor suedeze de la IKEA:
Ingrediente
Pregătire: 10 min - Gătit: 20 min - Pentru 6 persoane
- 1 kilogram de carne de vită măcinată
- 70 g pesmet
- 1 lingura de patrunjel tocat
- 1/4 linguriță de chili
- 1/4 linguriță de nucșoară
- 70 g de ceapă tocată
- 1/2 linguriță pudră de usturoi
- 1 vârf de piper negru
- 1/2 linguriță de sare
- 1 ou
- 1 lingură de ulei de măsline
- 75 g de unt
- 50 g de făină
- 500 ml bulion de vita
- 230 ml de smântână proaspătă
- 1 lingură de sos Worcestershire
- 1 linguriță de muștar Dijon
Cum se face
1. Într-un castron, combinați carnea tocată cu pesmetul, pătrunjelul, ardeiul iute, nucșoara, ceapa, pudra de usturoi, sarea și oul.
2. Se amestecă până se obține un amestec omogen.
3. Formați cu mâinile 12 chiftele mari sau 20 mici.
4. Într-o tigaie, încălziți uleiul cu 15 g de unt.
5. Așezați chiftelele în tigaie.
6. Întoarceți-le des până se rumenesc pe toate părțile și fierte.
7. Transferați-le într-un vas și acoperiți-le cu o foaie de hârtie de copt.
8. În tigaie, încălziți 60 g de unt.
9. Adăugați făina și bateți până amestecul se rumeneste.
10. Se amestecă ușor bulionul de vită.
11. Adăugați crème fraîche, sosul Worchestershire și muștarul Dijon.
12. Fierbeți până sosul începe să se îngroașe.
13. Sare și piper după gust.
14. Adăugați chiftelele în tigaie și fierbeți timp de 1 până la 2 minute.
15. Se servește cu tăiței sau orez.
Rezultat
Gata, chiftelele tale suedeze ca la IKEA sunt deja gata :-)
Ușor și rapid de făcut, nu-i așa?
Sunt sigur că această rețetă rapidă și ușoară va deveni un element esențial în familia ta.
În total, acest fel de mâncare este gata în 30 de minute și este perfect pentru a satisface o familie înfometată în timpul săptămânii.
Ca însoțitor pentru chiftelele suedeze, cum ar fi la Ikea, dar de casă, pregătiți paste, orez sau chiar cartofi fierți.
Bucura-te de masa ta !
Randul tau...
Ați încercat această rețetă suedeză de chiftele? Spune-ne în comentarii dacă ți-a plăcut. Abia așteptăm să auzim de tine!
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
Rețeta secretă de pui KFC FINAL DEZVĂLUITĂ!
În sfârșit, o rețetă de spaghete cu chiftele pe care o poți mânca cu degetele!
