După ce gătești o masă bună, nu știi niciodată ce să faci cu cojile de legume.
Drept urmare, ajung întotdeauna la coșul de gunoi. Este prea rau...
Dar data viitoare, nu le arunca! De ce ?
Pentru că puteți face cu ușurință chipsuri delicioase de coajă de legume!
Această rețetă zero chipsuri este foarte bună și ușor de făcut. Uite :
De ce ai nevoie
- cuțit economic
- praf de copt
- perie mică
- coji de legume
- cuptor
- ulei de masline
- hârtie absorbantă
Cum se face
1. Spălați legumele cu bicarbonat de sodiu și o perie mică.
2. Folosiți peelerul pentru a obține o coajă fină și uniformă.
3. Ungeți ușor tigaia cu ulei de măsline.
4. Aruncați peelingurile înăuntru.
5. Rumeniti-le timp de trei minute pe fiecare parte.
6. Odată prăjite, scurgeți așchii.
7. Așezați-le pe o farfurie tapetată cu șervețele de hârtie.
8. Se sare și se presară condimente după gust.
Rezultat
Și iată-te! Cipsurile dvs. de coajă de legume sunt deja gata :-)
Ușor, rapid și economic, nu-i așa?
Este încă mai bine decât să arunci peelingurile la coșul de gunoi!
Puteți să vă condimentați chipsurile cu curry, un amestec tandoori, ardei de speleta, chimen sau cu un amestec de ierburi.
Dacă este posibil, faceți aceste chipsuri cu legume organice, deoarece este pielea care concentrează cele mai multe pesticide.
Ce coji de legume să folosiți?
Vești bune, marea majoritate a legumelor se pretează perfect acestor chipsuri de coajă.
O puteți face cu cartofi, cartofi dulci, morcovi, napi, ceapă, anghinare, dovlecei, vinete ...
Te-ai gândit la fructe? Deoarece funcționează și cu coji de măr, pere sau nectarină, de exemplu.
De asemenea, puteți reduce cantitatea de grăsime folosind o tigaie antiaderentă.
De asemenea, funcționează prin introducerea cojilor ușor unse în cuptor pe hârtie de copt timp de 10 minute la 200 ° C.
Sfat bonus
Rețineți că această rețetă nu funcționează doar cu coji!
De asemenea, puteți face chipsuri cu leguma sau fructele întregi, pe lângă piele.
Pentru a face acest lucru, pur și simplu tăiați-le în felii foarte subțiri pentru a face chipsuri.
Puteți varia plăcerile, în special pentru fructele sau legumele a căror piele nu este consumată.
Ananas, curmale, banane, piersici, mere sau cartofi dulci, morcovi, roșii, vinete, dovlecei, dovlecei, dovlecei, sfeclă, ardei ...
Condimentați chipsurile dulci după cum doriți: zahăr-scorțișoară, zahăr-vanilie, ghimbir praf, migdale sau praf de alune ...
Randul tau...
Ați încercat rețeta acestei bunici pentru refolosirea cojilor de legume în chipsuri? Spuneți-ne în comentarii dacă a funcționat pentru dvs. Abia așteptăm să auzim de tine!
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
Rețeta pentru chipsuri delicioase de casă cu coji de cartofi.
Nu mai aruncați Coaja de castraveți! Iată 2 rețete delicioase pentru a le refolosi.
