Anul acesta, preparați singuri trufele de ciocolată?
Dar te întrebi cum să faci asta?
Din fericire, știu o rețetă foarte ușoară.
Mi-a fost transmisă de bunica mea și este, fără îndoială, cea mai bună!
Bonusul suplimentar este că această rețetă nu este doar foarte simplă, ci este și fără ouă.
Util atunci când există persoane cu alergii în familie!
Pentru a sărbători Paștele, Crăciunul sau nimic, vă încredințez rețeta mea de trufe de ciocolată de casă.
Ingrediente pentru 20 de trufe
- 150 g de ciocolată
- 30 g praf de cacao (pentru acoperirea trufelor)
- 10 cl de frisca pentru frisca la 35% grasime
- 20 g unt bun nesărat
Cum se face
1. Topeste ciocolata la un cazan.
2. Fierbeți smântâna într-o cratiță.
3. Stingeți focul.
4. Se toarnă ciocolata topită în cremă.
5. Se amestecă bine.
6. Puneți preparatul la frigider peste noapte.
7. A doua zi, topiți preparatul (smântână + ciocolată) la un cazan.
8. Se amestecă untul.
9. Se lasă să se răcească până când aluatul devine foarte tare.
10. Faceți găluște.
11. Rulați-le în cacao.
Rezultat
Și iată-l, ai făcut trufe delicioase de ciocolată :-)
Puteți alege ciocolată neagră sau ciocolată cu lapte pentru a face trufe de ciocolată neagră sau cu lapte, în funcție de preferințe.
După cum am promis, este o rețetă pentru trufe fără ouă: toată lumea se poate bucura de ea, chiar și persoanele cu alergii!
Economii realizate
Nu vă mai privați oaspeții de trufe de ciocolată, deoarece este prea scump!
Aflați cum să le faceți singur, este distractiv, rapid și costă aproape nimic.
În 20 de minute de pregătire, veți avea trufe de casă, preparate cu drag pentru mai puțin de 5 euro.
Prețul în comerț este de 4 ori mai scump. Alegerea se face rapid!
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
Secretul unei bune spume de ciocolată de casă.
O rețetă ieftină și delicioasă: tortul de ciocolată de casă.
