Fructele și legumele sunt esențiale pentru o dietă echilibrată.
Îngrijorarea este că este foarte scump în fiecare zi!
Mai ales dacă întreaga familie trebuie să mănânce 5 fructe și legume pe zi ...
Soluția ? Mănâncă fructe și legume de sezon! De ce ? Pentru că sunt astfel mult mai ieftine.
Ca să nu mai vorbim de faptul că au mai mult gust și mai puține pesticide.
Pentru a vă ușura viața, iată calendarul lunar de fructe și legume . Uite :
ianuarie
Fructe: pere, măr, clementină, kiwi, portocală, nucă.
Legume: sfeclă roșie, țelină, conopidă, dovlecei, spanac, salată de miel, nap, praz, ridiche neagră.
februarie
Fructe: pere, măr, clementină, kiwi, pomelo, lămâie.
Legume: sfeclă roșie, andivă, conopidă, dovlecei, spanac, salată de miel, nap, praz, ridiche neagră.
Martie
Fructe: măr, pere, kiwi, clementină, pomelo, lămâie.
Legume: ridiche neagră, ridiche roz, dovleac, păstârnac, praz, țelină, salată de miel, andivă, varză.
Aprilie
Fructe: măr, kiwi, rubarbă, pomelo, portocală, lămâie.
Legume: sparanghel, ridiche neagră, ridiche roz, conopidă, nasturel, praz, țelină, salată de miel, șalotă.
Mai
Fructe: căpșună, rubarbă, pomelo, lămâie.
Legume: sparanghel, ridiche roz, mazăre, conopidă, anghinare, pătrunjel, salată verde, fasole, usturoi.
iunie
Fructe: căpșuni, zmeură, cireșe, caise, piersici, pomelo.
Legume: sparanghel, castravete, mazăre, conopidă, dovlecei, pătrunjel, batavia, fasole, fasole verde.
iulie
Fructe: cais, nectarină, piersică, cireșe, pepene galben, căpșuni, smochine, roșii.
Legume: anghinare, castravete, mazăre, conopidă, dovlecei, dovleac, vinete, fenicul, fasole verde.
August
Fructe: cais, nectarină, piersică, pepene galben, pepene verde, struguri, prune mirabelle, pere, roșii.
Legume: anghinare, castravete, mazăre, conopidă, dovlecei, ceapă, vinete, fenicul, fasole verde.
Septembrie
Fructe: smochin, struguri, prune, pepene galben, pepene verde, pere, mere, mure, gutui.
Legume: anghinare, castravete, varză, dovlecei, fenicul, fasole verde, dovleac, piper, roșie.
octombrie
Fructe: pere, mere, struguri, smochine, gutui, nuc, castan.
Legume: bietă, sfeclă roșie, țelină, varză, dovlecei, andive, salată, praz, ridiche neagră.
noiembrie
Fructe: pară, măr, portocală, clementină, mandarină, kiwi, nucă.
Legume: bietă, sfeclă roșie, morcovi, țelină, conopidă, dovlecei, andive, salată, praz, ridiche neagră.
decembrie
Fructe: pere, măr, clementină, mandarină, kiwi, portocală.
Legume: nap, sfeclă roșie, țelină, varză, dovlecei, spanac, bietă elvețiană, praz, păstârnac, ridiche de nucă
Rezultat
Și iată-l, datorită acestui calendar, știi toate fructele și legumele de sezon lună de lună :-)
Convenabil și economic, nu-i așa?
Acum știți ce fructe și legume să cumpărați la cel mai bun preț din piețe și supermarketuri.
Dacă este posibil, alegeți fructe și legume organice și locale care provin din Franța.
Dacă organicul este prea scump, luați în considerare utilizarea acestui truc pentru a elimina cât mai mult pesticid posibil din fructe și legume.
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
20 de utilizări uimitoare ale resturilor de fructe și coji de legume.
Cum să vă păstrați corect fructele și legumele? Descoperiți Ghidul practic.
