Eu și vecinii mei ne întâlnim adesea pentru a comanda produse cu ridicata.
Recent am cumpărat portocale organice direct de la producător.
Este mult mai ieftin, iar fructele sunt delicioase!
Da, dar iată-l, portocalele ajung în cutii de 20 kg.
Și când ți se întâmplă atât de multe portocale, întrebarea este: ce voi face cu toate acestea?
Primul lucru de făcut este să spălați imediat cele pe care le veți folosi. Pentru a face acest lucru, umpleți chiuveta cu apă călduță și adăugați un strop de oțet alb.
Lăsați portocalele să se înmoaie câteva minute, apoi clătiți. Spălați doar cele de care veți avea nevoie în următoarele zile.
Restul de portocale se vor păstra cu ușurință în cutie și într-un loc răcoros.
Iată 24 de utilizări uimitoare pentru portocale și pielea lor, astfel încât să nu aruncați niciodată o portocală din nou la gunoi . Uite :
1. Gustare cu conținut scăzut de calorii
Portocala este o gustare sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii. În plus, oferă un adevărat impuls. O portocală are doar 45-90 de calorii, în funcție de dimensiunea sa.
2. Pentru a-ți condimenta felurile de mâncare
Dacă nu folosiți toată portocala pentru o rețetă, înghețați restul în sferturi sau ca poftă. Pur și simplu așezați jumătatea portocalie spălată în congelator. Odată ce portocala este înghețată, puteți rade coaja mai ușor. Apoi puneți-l pe salate, înghețate, supe, cereale, smoothie-uri, tăiței, orez, sushi, pește ... lista este interminabilă. Veți vedea, felurile dvs. de mâncare vor avea un gust puțin diferit. (Funcționează și cu lămâie și tei.)
3. Ca un exfoliant corporal
Faceți o scrub de sare portocalie cu puțină coajă. Pentru aceasta, puneți 200 g sare Epsom, 200 g sare de mare, 3 linguri de coajă de portocală și 150 ml ulei de măsline (sau nucă de cocos). Se amestecă totul și se amestecă bine, apoi se pune totul într-un borcan de sticlă pentru a se păstra. Puteți adăuga chiar și câteva picături de colorant alimentar pentru a da produsului o culoare frumoasă.
Frecați-vă întregul corp cu acest amestec mirositor, revitalizant, apoi clătiți. Pielea ta va fi lipsită de orice impuritate, foarte moale și, în plus, va mirosi bine.
4. Ca ceai de plante
În mod tradițional, coaja de portocală este utilizată în ceaiul de plante pentru ameliorarea crampelor stomacale sau pentru stimularea poftei de mâncare. Puneți-l în apă fierbinte pentru câteva minute.
5. Pentru a face cuburi de gheață zesty
Radeți coaja de mai multe portocale și împărțiți-o într-o tavă cu cuburi de gheață. Acoperiți cu apă și congelați. Apoi, adăugați doar câteva cuburi de gheață într-o carafă cu apă pentru a bea o băutură cu arome naturale.
6. În marmeladă de modă veche
Ador marmelada de portocale. În plus, este destul de ușor de făcut și face cadouri foarte frumoase într-un coș aprovizionat. Pentru aceasta, aveți nevoie de 2 kg de portocale, 2 lămâi, 1 kg de zahăr și o oală mare și o moară de legume.
Spălați bine portocalele pentru a îndepărta ceara de pe piele. Apoi umpleți o oală cu apă și fierbeți-o la foc mic. Scufundați complet portocalele în ea și aduceți la fierbere timp de 25 de minute, astfel încât să se înmoaie, apoi scurgeți-le. Luați o moară de legume și așezați-o deasupra unui castron mare de salată. Tăiați portocalele în 2 și apăsați-le peste moară. Apoi, tăiați-le în felii cât sunt încă calde și îndepărtați semințele. Treceți fructele prin moară: veți recupera o piure galbenă destul de groasă. Se toarnă în oală și se încălzește ușor, amestecând continuu. Adăugați treptat zahărul. Îndepărtați pielea albă și semințele care se ridică la suprafață. Odată ce textura este bună, puneți-o într-o oală și lăsați-o să se răcească.
Variațiile sunt numeroase: adăugarea de condimente (nucșoară, scorțișoară, cuișoare, vanilie), whisky sau rom. De asemenea, puteți varia citricele punând câteva clementine sau grapefruit în loc de unele portocale.
7. Pentru a face coaja de portocală pudră
Pentru a obține coaja de praf de portocale, trebuie mai întâi să radeți coaja și apoi să o puneți pe o foaie de copt. Se introduce la cuptor timp de 4 ore la 170 ° C. Scoate-l când începe să se înghesuie. Apoi treceți totul printr-o moară mică de plante medicinale pentru a o pudra. Păstrați pulberea într-un borcan de sticlă la frigider. Se va păstra timp de cel puțin 1 an.
Puteți presăra toate prăjiturile sau felurile de mâncare fierbinți cu pudră de portocală pentru a le oferi un gust îndrăzneț.
8. În oțet aromat cu portocală
Oțetul alb este super eficient, dar nu miroase foarte bine. Pentru a evita acest miros, doar parfumează-l. Pentru a face acest lucru, macerați cojile de portocală în ea timp de câteva zile. Aflați cum aici. Acum pot curăța totul cu oțet parfumat portocaliu. Este total natural și nu strică nimic!
9. Pentru a dezodoriza eliminarea gunoiului
Dacă aveți o eliminare a gunoiului, poate doriți să eliminați mirosurile neplăcute. Pentru a face acest lucru, depozitați coji de portocale murate într-un borcan de sticlă de pe tejghea. Și aruncă câteva când îl activezi. Prin măcinarea lor, elicea va elibera un miros natural dulce.
10. Pentru a face cașul portocaliu
Cunoaștem cașul de lămâie, dar nu ne gândim întotdeauna să facem un caș portocaliu. Dacă aveți câteva ouă, le puteți face cu ușurință. Este cu adevărat excelent pe o prăjitură, un șerbet sau pentru a face o plăcintă. Consultați rețeta aici.
11. Prin curățarea chiuvetei
Știați că majoritatea suprafețelor pot fi curățate cu o portocală? Tăiați o portocală în jumătate și înmuiați-o ușor în sare. Frecați interiorul chiuvetei cu portocala sărată, apoi clătiți bine. Puteți chiar recicla această portocală cu sfatul # 9, deci fără mizerie!
12. Pentru a parfuma casa
Parfumul de portocală este plăcut. Și cuplat cu cuișoare, acesta este un amestec cu adevărat minunat. Folosiți o scobitoare pentru a face găuri într-o portocală. Umpleți găurile cu cuișoare întregi. Apoi gătiți-l la foc mic timp de o oră sau până se întărește. Odată răcorit, decorați-l și atârnați o panglică pentru ao închide. Ideal pentru a-ți parfuma camera, baia sau chiar toaleta.
13. În mască de față
Se amestecă părți egale din coaja uscată de portocală (vârful 7) în apă (sau lapte) până când se obține o pastă. Apoi aplicați-l pe față sau pe corp. Consultați trucul aici.
14. Pentru a preveni întărirea zahărului brun
Portocalele împiedică întărirea zahărului brun. Așezați o bucată de coajă de portocală de 2 inci în pachetul de zahăr etanș. Gata cu zahărul care devine un bloc de rupere: pielea creează umezeală care înmoaie zahărul.
15. În starterul de foc
Pentru a aprinde cu ușurință un foc de tabără sau un grătar, puneți coji uscate de portocale cu aprinderea. Așezați deasupra bucăți de lemn mai mari.
16. În ulei aromat
Aromați-vă uleiurile cu portocale. Ideal pentru salate sau marinate. Puneți coajă, ierburi de Provence și afine într-o sticlă de sticlă și umpleți-o cu ulei de măsline extravirgin. Închideți sticla și puneți-o într-un loc întunecat. Nu uitați să agitați ușor sticla în fiecare zi. După câteva săptămâni, cojile de portocale și ierburile îi vor conferi uleiului o aromă minunată. Scoateți ierburile, decorați sticla și dați-o!
17. În zahărul aromat
Pregătiți zahăr cu aromă de portocală. Pentru a face acest lucru, puneți coji de portocale în borcanul cu zahăr. Lasă-l să înmoaie aroma de portocale câteva săptămâni, apoi folosește-l. Funcționează și cu alte citrice, cum ar fi lămâia sau clementina.
18. Pulbere de citrice
Radeți coaja de portocale sau pregătiți felii de coajă, având grijă să îndepărtați pielea. Apoi, lăsați-i să se usuce, aproximativ trei sau patru zile pentru coajă, mai puțin pentru coajă. Apoi le puteți reduce la pulbere cu o mașină de tocat condimente sau un mic blender. Păstrați pulberea într-un borcan de sticlă. Această rețetă funcționează cu toate citricele.
19. Ca o respingere pentru pisici
Păstrați pisicile departe de grădina dvs. sau de plantele casei. Din moment ce urăsc mirosul de portocală, puteți pune coajă uscată în ghivece. Funcționează și cu lămâie.
20. Pentru compost
Contrar credinței populare, citricele pot fi compostate. Asigurați-vă că nu puneți prea mult în coșul de compost, acesta va acidifica prea mult amestecul.
21. Prin dezodorizarea gunoiului
Pentru a evita mirosurile urâte la coșul de gunoi, așezați o coajă de portocală în partea inferioară a coșului înainte de a pune punga înăuntru. Nu numai că îl va parfuma, dar va împiedica și insectele să se învârtă.
22. În portocale confiate
Nu știu despre tine, dar ador portocalele confiate! Fac o mare parte din el în fiecare an, pentru că se păstrează foarte bine. În plus, putem chiar să le acoperim cu ciocolată. Dacă sunteți în căutarea unei rețete destul de ușor de făcut, iată una.
23. În miere cu portocală
Împotriva unei dureri în gât, în special, infuzați coji de portocale în miere cu puțină apă. Lasă aromele să difuzeze câteva săptămâni. Puteți accelera procesul încălzind lent, fără a fierbe. Îndepărtați cojile și păstrați-le într-un borcan curat. Bea imediat ce simți nevoia.
24. În extract de ulei portocaliu
De ce nu încercați să creați propriul extract de ulei de portocale?
Aveți grijă, poate fi cam greu! Uleiul de portocale este inflamabil și foarte coroziv. Mai întâi, uscați și măcinați cojile de portocală, apoi puneți-le într-un borcan de sticlă și acoperiți-le cu alcool (cum ar fi vodca). Încălziți amestecul pentru a obține ulei. Agitați energic câteva minute și repetați-o în fiecare zi. După două săptămâni, filtrați amestecul cu un filtru de cafea, păstrând alcoolul pe care îl veți plasa într-un vas de mică adâncime (vas de gratinare). Acoperiți cu o pânză sau o cârpă și lăsați alcoolul să se evapore. Va rămâne doar ulei portocaliu.
Îl puteți folosi pentru a curăța totul. 5 ml amestecat cu un litru de apă este suficient pentru un produs eficient. Întotdeauna faceți un test înainte de a-l aplica pe mobilierul dvs.
Randul tau...
Ați încercat aceste sfaturi cu portocale? Spuneți-ne în comentarii dacă a funcționat pentru dvs. Abia așteptăm să auzim de tine!
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
10 mari utilizări pentru coaja de portocală.
20 de utilizări uimitoare ale resturilor de fructe și coji de legume.
