Prea mulți oameni fac cumpărături inconștient.
Își cumpără mâncarea fără să se îngrijoreze cu adevărat de calitate sau preț.
Dar știați că există multe motive întemeiate pentru a evita mâncarea?
Lista continuă: „smulgeți” produse, ingrediente dezgustătoare și, cel mai important, produse care sunt dăunătoare pentru sănătatea dumneavoastră.
Iată cele 25 de alimente pe care nu trebuie să le mai introduceți în coșul de cumpărături:
1. Parmezan
Parmezanul este un excelent acompaniament pentru paste.
Într-adevăr, această brânză italiană poate transforma orice fel de mâncare într-un fel de mâncare excelent.
Singura problemă cu parmezan este prețul său.
Din fericire, există o altă varietate de brânză care oferă același gust, dar la jumătate din preț.
Nu mai este nevoie să investiți în Parmigiano Reggiano: încercați în schimb Pecorino Romano .
2. Carne afumată sau uscată
Indiferent de calitate sau preț, carnea afumată sau vindecată este dăunătoare pentru sănătatea dumneavoastră.
Fie că este vorba de cârnați de hot dog sau mezeluri, este același lucru.
De ce ? Deoarece studiile științifice au arătat clar că acest tip de carne crește riscul de cancer, tensiune arterială și migrene.
În plus, standardele actuale permit cârnaților de porc să conțină până la 50% grăsimi!
Desigur, nu vă va face rău dacă îl mâncați ocazional.
Dar pentru cei care îl mănâncă în fiecare zi (ca mine acum câțiva ani!), Ar fi mai bine să încercați să micșorați frecvența.
3. Pâine cu boabe
Pâinea cu cereale este o ruptură frumoasă. Este mâncare junk în deghizare.
Data viitoare când doriți să cumpărați câteva, aruncați o privire bună asupra ingredientelor.
Dacă grâul integral nu este primul ingredient, nu cumpărați această pâine!
În caz contrar, este doar pâine normală, cu câteva semințe de cereale adăugate.
Pentru un aport bun de cereale, este mai bine să aruncați pâinea.
În schimb, încercați să mâncați orz, orez brun, quinoa sau ovăz zdrobit: este mult mai bine pentru sănătatea dumneavoastră.
4. Ceai cu gheață îmbuteliat
Ceaiul cu gheață îmbuteliat care poate fi găsit peste tot este ambalat cu zahăr.
Poate conține chiar mai mult decât coca-cola.
Dacă îți place ceaiul cu gheață, prepară-l singur acasă.
Te va costa mult mai puțin și te va face să slăbești.
5. Sosuri pe bază de roșii
Prețul unui sos de roșii pentru paste variază între 2 și 6 euro.
Cantitatea echivalentă a unei cutii de roșii zdrobite este mult mai ieftină - uneori sub 1 USD.
Chiar și mai bune, roșiile proaspete de sezon sunt mai ieftine și pur și simplu delicioase.
În plus, prepararea sosului de roșii de casă este foarte ușor.
Cum se face
1. Așezați roșiile zdrobite într-o tigaie.
2. Adăugați puțin vin (sau oțet), zahăr, condimentele preferate și câteva legume la alegere tăiate în bucăți (ardei, ceapă, ciuperci sau chiar morcovi).
3. Rumeniti sosul la foc mic aproximativ 1 ora.
4. Gust și sare după gust.
Pentru o rețetă și mai ușoară:
1. Pregătiți o foaie de copt cu hârtie de copt.
2. Puneți roșii proaspete pe foaia de copt și acoperiți-le cu ulei de măsline.
3. Așezați roșiile la cuptor la 210 ° timp de 20 - 30 min.
Folosiți aceste roșii pentru a vă face sosul - va fi și mai delicios.
6. Peștele-spadă
Peștele-spadă este o specie bentonică de pește.
Aceasta înseamnă că peștele-spadă trăiește și se hrănește în apropierea fundului mărilor și oceanelor - medii cu conținut ridicat de mercur.
Tonul și stavridul (sau stavridul barat) se numără printre aceste specii și ar trebui, de asemenea, evitate.
Încercați pești mai mici în schimb: tampon, somn, sardine și somon sălbatic (nu crescut!)
7. Băuturi energizante
Din ce în ce mai mulți oameni înlocuiesc cafeaua cu băuturi energizante.
Este păcat, deoarece aceste băuturi sunt literalmente ambalate cu zahăr.
Consumul de băuturi energizante prezintă pericole considerabile pentru sănătate.
Într-adevăr, multe cazuri de infarct miocardic, convulsii și chiar deces sunt asociate cu consumul lor.
Mai bine să evitați băuturile energizante precum Red Bull și Monster.
8. Produse de patiserie fără gluten
Dacă nu sunteți diagnosticat cu intoleranță la gluten sau boală celiacă, știți că alimentele fără gluten nu sunt neapărat mai bune pentru dvs.
În plus, majoritatea produselor de patiserie fără gluten sunt pline de produse nesănătoase.
Iată ce se găsește în pâinea, prăjiturile și produsele de patiserie fără gluten:
- făină rafinată (mai puțini nutrienți decât făina integrală)
- ingrediente artificiale
- zahăr
În plus, alimentele fără gluten costă aproape dublul costului produselor obișnuite.
9. Băuturi fără produse lactate
Dacă sunteți un fan al oului sau al laptelui de soia aromatizat, ar trebui să știți că nu contribuie deloc la o dietă sănătoasă.
Și, având în vedere prețul lor, nici asta nu vă ajută să economisiți!
Dacă alegeți aceste produse din motive de constrângeri dietetice, evitați-le pe cele aromate.
Dacă încercați doar să mâncați o dietă mai sănătoasă, laptele degresat este o alternativă dietetică excelentă.
10. Alimente care contin lemn!
Mănânci cereale bogate în fibre sau bare de cereale?
Uitați-vă bine la lista de ingrediente: cu siguranță veți găsi celuloză acolo.
De fapt, „celuloza” este modalitatea elegantă de a spune „ pulpa de lemn ”!
Producătorii folosesc celuloză pentru a da mai multă consistență și a adăuga fibre produselor lor.
Acest lucru oferă iluzia că mâncarea este mai hrănitoare decât pare.
Dar adevărul este că consumați rumeguș modificat! Apetit, nu?
11. Orez alb
Alegeți orez brun peste orez alb.
De fapt, orezul brun trebuie supus unui proces de rafinare pentru a-l transforma în orez alb.
Efectele asupra sănătății dvs. nu sunt neglijabile.
De exemplu, riscul de diabet crește cu 17% dacă mănânci orez alb de 5 ori pe săptămână.
12. Legume congelate „gourmet”
Ce rost are să cumperi mazăre congelată cu un sos de ierburi aromate?
Este atât de ușor (și mai ieftin) să cumpărați mazăre și să adăugați singur unt și ierburi!
Același lucru este valabil și pentru morcovi: adăugați puțin mărar și este gata!
De fapt, puteți face același lucru cu aproape orice legumă!
13. Sandvișuri cu vid
Când cumpărați un sandviș de la supermarket sau benzinărie, plătiți doar pentru ambalajul său atrăgător.
În plus, consumați un produs cu o mulțime de ingrediente nesănătoase: sare, grăsimi și o mulțime de aditivi inutili.
Când aruncați o privire bună la prețul acestor produse nesănătoase (între 3 și 5 euro), vă dați seama rapid că pregătirea propriilor dvs. sandvișuri nu este doar mai sănătoasă, ci și mult mai delicioasă!
14. Bastoane de înghețată multifruct
La aproape 1,50 EUR pe băț, înghețatele congelate multi-fructe nu au un conținut ridicat de calorii - dar cât de scumpe sunt!
Cu toate acestea, este atât de ușor să le pregătiți acasă - și alegeți aromele.
Ingrediente
(pentru 4 bastoane)
- 350 g de fructe, tăiate în bucăți
- 1 lingură de zahăr pudră
- 1 linguriță de suc de lămâie stors
Cum se face
1. Se toarnă toate ingredientele într-un blender.
2. Puneți-le într-un blender până când amestecul devine neted și lichid.
3. Puteți adăuga 1 până la 2 linguri de apă, pentru a da o textură frumoasă de sorbet amestecului final.
4. Se toarnă amestecul în 4 forme de înghețată și se introduc bețișoare.
Dacă nu aveți forme de înghețată, puteți folosi pahare din carton.
5. Puneți matrițele de înghețată în congelator, până se solidifică.
15. Garnituri în cutii
În loc să cumpărați conserve de orez, fabricați-le singur.
Cutii pentru scoatere, vândute individual, sunt adesea extrem de scumpe.
De cele mai multe ori, singurele ingrediente sunt orezul, sarea și unele condimente de bază.
Nu este deloc complicat să gătești orez (citește doar instrucțiunile de pe cutie).
Adăugați câteva condimente din dulap și veți avea o garnitură excelentă.
16. Barele energetice
Barele energetice sunt încărcate cu calorii.
Supermarketurile le afișează chiar în fața caselor. Acest lucru se datorează faptului că ei speră că veți face un impuls de cumpărare.
Adevăratul este că crezi că aceste bare energetice sunt o alternativă sănătoasă la bomboanele.
Dar, în realitate, conțin multă grăsime și zahăr.
Adesea au la fel de multe calorii ca bomboanele.
Dacă într-adevăr aveți nevoie de un mic impuls, există alternative naturale mult mai sănătoase și mai economice (fructe, iaurt, nuci etc.).
17. Amestecuri de condimente
Amestecurile de condimente sunt concepute pentru gratar și marinate.
Pe hârtie, arată foarte mult. Nu este nevoie să cumpărați mai multe cutii cu condimente diferite, doar una este suficientă!
Dar fii atent, citește cu atenție ingredientele!
Primul ingredient este adesea sarea, urmată de o descriere vagă: „aromatice”, „ierburi și condimente” etc.
Dacă te uiți în propriul tău dulap, vei fi uimit de toate condimentele pe care le ai deja.
De ce să nu improvizezi și să încerci să îți faci propriul mix?
Și nu vă faceți griji, puteți consuma condimentele chiar dacă acestea sunt expirate.
18. Preparate de ceai cu gheață praf
Iată un alt produs pe care îl puteți clasifica drept „escrocherie”.
Este mult mai ieftin să-ți faci propriul ceai cu gheață și să-l păstrezi într-un ulcior în frigider.
În plus, ceaiurile cu gheață sub formă de pudră conțin ingrediente nesănătoase, inclusiv zahăr din porumb și aditivi artificiali.
Cum se face
1. Pentru 1 litru de ceai cu gheață, aveți nevoie de 8 pungi de ceai negru (sau 10 pungi pentru ceai verde, ceaiuri din plante și ceai alb).
2. Pentru a înmuia gustul, încercați să adăugați puțin suc de fructe pentru a înlocui zahărul.
19. Apă îmbuteliată
Există mai multe motive pentru a evita această achiziție:
- Comparativ cu apa de la robinet, apa îmbuteliată este extrem de scumpă.
- Amprenta sa de carbon este imensă: gândiți-vă la mașinile necesare pentru îmbuteliere, la distribuția tuturor acestor sticle și la toate deșeurile de plastic pe care le generează!
- În plus, apa îmbuteliată nu este neapărat mai bună pentru sănătatea ta.
Chiar dacă utilizați un filtru de apă în casa dvs., costul este încă mult mai mic decât cumpărarea apei îmbuteliate (între 1 și 3 USD pe sticlă).
20. Salate cu plicuri
Pe de o parte, salatele ambalate sunt extrem de practice și economisesc timp.
Dar este suficient pentru a justifica prețurile de până la 3 ori mai mult decât o salată normală?
Și asta nu este tot. Salatele vândute în plicuri nu sunt foarte bune pentru sănătatea ta.
De ce ? Pentru că, așa cum am văzut în acest articol, aceste salate sunt spălate în băi ușor decolorate și sunt extrem de lipsite de vitamine.
Și mai exorbitant: salatele vândute în „truse”.
Aceste salate, care se vând în cutii de plastic, oferă însoțiri: unele legume crude, crutoane și o vinaigretă.
De dragul portofelului dvs., cel mai bine este să evitați salatele de truse.
În schimb, încercați să prăjiți niște pâine veche pentru crutoane și să vă pregătiți propria vinaigretă: este ușor și mult mai gustos.
21. Alimentele vândute în porții individuale
Aceasta este noua nebunie a tuturor producătorilor de alimente: să-și ofere produsele în porții individuale mici.
Acesta este un alt mod de a te smulge.
Dacă te uiți la prețul pe kilogram, este mult mai ieftin să cumperi o cutie mare cu același produs.
De exemplu, știați că a cumpăra o pungă mică de biscuiti este mai scumpă pe kilogram decât a cumpăra o pungă mare?
Mai bine să cumperi o pungă mare: poți păstra restul cutiei în pungi congelatoare refolosibile.
22. Amestecuri de nuci și fructe uscate
Uitați-vă bine la prețul pe kilogram de amestecuri de fructe uscate și nuci, este șocant!
În loc să cumpărați aceste amestecuri, faceți o plimbare în zona supermarketului unde mâncarea este vândută în vrac.
Stocați-vă cu nucile și fructele uscate preferate și faceți-vă propriul amestec.
Pentru a păstra amestecul, puneți-l într-un borcan sau recipient care se închide bine.
23. Scoateți tăvi de mâncare
Aceste mese par a fi o ofertă bună (între 3 și 5 euro).
Dar, în realitate, plătiți în mare parte prețul pentru o etichetă frumoasă și o cutie de plastic.
Într-adevăr, deoarece ingredientele majorității acestor mese sunt ieftine și sunt ambalate cu sare.
24. Înghețată „gourmet”
Prețurile înghețatei de la marile marci sunt uluitoare: până la 10 EUR pe litru pentru Häagen-Dazs!
Evitați să vă îndrăgostiți de această înșelătorie: cumpărați în schimb o înghețată de marcă de la supermarket, care va fi cu siguranță la fel de bună în gust și nutriție.
Îl puteți îmbunătăți adăugând propriile ingrediente:
- Zdrobiți niște bucăți de ciocolată sau fursecurile dvs. preferate.
- Amestecați bucățile cu înghețata.
- Răsfățați-vă.
Nu este doar mai ieftin, ci și tu alegi aromele.
Dacă nu te poți lipsi de înghețata ta preferată, măcar încearcă să aștepți până la vânzare înainte de a umple congelatorul.
25. Fripturi de hamburger congelate
Știați că este mai ieftin pentru dvs. să cumpărați carne tocată proaspătă și să o congelați singură?
Nu durează mai mult de 10 secunde pentru a-ți modela propria carne de vită măcinată - iar carnea va fi de o calitate mai bună.
De fapt, fripturile tocate congelate vândute pe piață sunt mai predispuse la E. coli (bacterii care cauzează probleme grave) decât fripturile de casă.
Acolo îl ai, acum știi cele 25 de alimente de evitat la supermarket.
Știți alte alimente de adăugat la această listă? Împărtășiți-le cu noi în comentarii. Abia așteptăm să auzim de tine!
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
10 ingrediente alimentare pe care nu trebuie să le mai mănânci niciodată.
27 de lucruri pe care le poți îngheța pentru a economisi timp și bani!
