Vinul fiert este o băutură tradițională pe care o savurăm toamna și iarna.
Este peste tot pe piețele de Crăciun, de exemplu, în special în Alsacia.
Vinul fiert este delicios în versiunea sa condimentată.
Și, în plus, rețeta pentru prepararea acesteia este foarte simplă.
Ingrediente pentru 1 litru
- 1 litru de vin roșu (de preferință Bordeaux)
- 150 g zahăr pudră
- 2 lingurițe de ghimbir praf
- 2 lingurite de praf de scortisoara
- 2 păstăi de vanilie
- câteva bețișoare de scorțișoară
- 1 nucșoară
- opțional: câteva felii de portocală sau lămâie
Cum se face
1. Într-o cratiță, aduceți vinul la fierbere.
2. De pe foc, adăugați zahărul pudră și amestecați.
3. Adăugați scorțișoara și ghimbirul praf.
4. Radeți nucșoara deasupra preparatului.
5. Reveniți la foc și fierbeți timp de 10 minute.
6. Apoi adăugați bețișoarele de scorțișoară și păstăile de vanilie.
7. Puneți un capac și lăsați-l să se absoarbă timp de 20 de minute.
8. Serviți vinul fiert în căni decorate cu un băț de scorțișoară și dacă doriți o felie de lămâie sau portocală.
Rezultat
Acolo ai un vin fiert delicios cu condimente. Bea moderat :-).
Niciun vin roșu în beci? Vă recomandăm acest Côtes de Bordeaux Blaye care este perfect pentru această rețetă.
Randul tau...
Ați încercat această rețetă ușoară de vin fiert? Spune-ne în comentarii dacă ți-a plăcut. Abia așteptăm să auzim de tine!
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
Cel mai bun sfat pentru recapitularea unei sticle de vin deschise.
Sfatul pentru păstrarea sticlelor de vin FĂRĂ pivniță.
