O rețetă de varză umplută ieftin.

Dacă sunteți ceva ca mine, ați auzit de cel puțin 20 de variante de rețete de varză umplute.

Este dificil de navigat și, mai presus de toate, de a ști care va fi cel mai economic.

Deși este delicios, desigur!

Încercați-l pe acesta, ne veți spune veștile:

varză economică umplută

Ingrediente pentru 4 persoane

- o varză verde sau albă, nu prea mare

- 200 g carne tocată

- 2 oua

- 1 castron cu pesmet înmuiat în lapte

- bulion de carne de vită sau de pasăre

- 2 morcovi drăguți

- 2 cepe

- 1 pahar de vin alb

- sare piper

- opțional: puțin sos de roșii

Cum se face

1. Scufundați varza timp de 15 minute într-o oală cu apă clocotită.

2. În timp ce se scurge, curățați-vă morcovii și ceapa.

3. Tocăm mărunt una dintre cepe.

4. Într-un castron, amestecați carnea tocată cu pesmetul, ouăle și ceapa tocată.

5. Luați pe rând frunzele de varză, garnisiți-le cu umplutură.

6. Legați bilele de varză.

7. Într-o cratiță mare, puneți frunzele de varză umplute, vinul alb, 2 pahare de bulion, ceapa rămasă și morcovii.

8. Sare și piper și gătește 1 oră la foc moderat.

Rezultat

Și iată, felul tău de varză umplut este gata :-)

O puteți servi ca atare sau cu orez. De asemenea, rețineți că este excelent odată reîncălzit.

Este o rețetă simplă de făcut și economică. Ideal pentru a pregăti iarna! Este un fel de mâncare complet delicios de care se bucură întreaga familie.

Sfat bonus

Pentru a adăuga puțină aromă, puteți adăuga niște sos de roșii în tigaie. Serviți, dacă doriți, înlocuiți orezul cu cartofi.

Dacă aveți frunze de varză neumplute, păstrați-le pentru a doua zi. Puteți, de exemplu, să le prăjiți cu slănină.

Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.

De asemenea, pentru a descoperi:

O rețetă cu adevărat economică, gratinată de conopidă cu lardoane!

Rețeta delicioasă și economică pentru roșiile umplute.