Uit deseori o salată în spatele frigiderului.
Și când îl observ, este deja totul deteriorat.
Bănuiesc că, la fel ca mine, urăști să arunci mâncarea. Deci, ce să faci pentru a întări o salată ofilită?
Din fericire, bunica mi-a dat o rețetă foarte simplă pentru a reînvia o salată ofilită.
Tot ce trebuie este puțină apă fierbinte și rece pentru a vă recupera salata deteriorată. Uite :
Cum se face
1. Scufundați salata într-o cadă cu apă călduță timp de 1 minut.
2. Goliți coșul de gunoi.
3. Umpleți-l cu apă foarte rece: puteți adăuga cuburi de gheață pentru a reduce și mai mult temperatura.
4. Puneți salata în această apă rece timp de 5 minute.
6. Goliți coșul din nou.
7. Acum clătește salata scufundând-o în apă cu 1 lingură de oțet alb.
8. Se lasă la macerat 5 minute.
9. Scrieți-l.
Rezultat
Și acum, salata ta decolorată își va recăpăta culorile și crăpăturile de odinioară :-)
Tot ce trebuie să faceți este să pregătiți o vinaigretă!
De ce funcționează
Diferența de temperatură dintre apa fierbinte și cea rece este cea care face posibilă rumenirea salatei ofilite. Șocul termic conferă fermității salatei.
Randul tau...
Ați încercat acest sfat pentru a vă salata salata? Știi alte sfaturi pentru a-l reînvia? Vino și împărtășește-le cu noi în comentarii. Abia așteptăm să auzim de tine!
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
Cel mai bun sfat pentru a menține salata proaspătă și crocantă pentru o săptămână.
Cum se curăță cu ușurință o salată.
