Ți-a fost dor de gătitul orezului?
Și eu ! Dar acum știu câteva sfaturi pentru gătitul orezului.
Din fericire, pentru a fi siguri că orezul dvs. gătește cu succes, există câteva sfaturi.
Iată cinci metode de gătit, pentru orezul de neratat!
1. În tigaie
Cea mai obișnuită gătire este de a înmuia orezul într-un volum mare de apă. Puteți adăuga orezul odată ce fierbe apa și gătiți timp de 10 minute sau, dimpotrivă, acoperiți orezul cu apă rece și aduceți la fierbere. În acest caz, așteptați până când toată apa este absorbită înainte de a vă scurge orezul.
2. În tigaie
Pentru orezul pilau, doar rumeniti orezul intr-o lingura de unt sau ulei de masline. Se amestecă bine și apoi se adaugă 1 pahar de apă fierbinte. Se lasă la fiert aproximativ 15 minute.
3. Aburit
Următoarea metodă, utilizată pe scară largă pentru orezul asiatic, necesită o înmuiere preliminară de o oră. A uita, așadar, dacă te grăbești! În caz contrar, profitați de abur pentru a găti orezul, care va dura aproximativ 25 de minute pentru a găti.
4. În cuptorul cu microunde
Nimic nu te împiedică să gătești orezul la cuptorul cu microunde, dimpotrivă! Furnizați la fel de multă apă ca orezul (de exemplu, un pahar de orez pentru un pahar cu apă), clătiți-vă bine orezul și puneți totul într-un vas pentru microunde. Setați cuptorul la putere medie timp de 15 minute.
5. Stilul de risotto
Risotto este o metodă de gătit care este adesea trecută cu vederea din lipsă de timp. Trebuie să rămâneți lateral și să adăugați treptat apa de gătit. Este indicat să rumenim mai întâi orezul în ulei sau unt, apoi să adăugăm bulionul, oală cu oală, așteptând absorbția totală a lichidului între fiecare.
Economii realizate
Pentru a economisi energie, nu uitați să vă acoperiți apa când o aduceți la fierbere, acest lucru va preveni pierderile inutile de căldură. Dacă aragazul dvs. este electric, nu ezitați să vă opriți farfuria cu 4 minute înainte de sfârșitul gătitului. Plăcile electrice continuă să se încălzească chiar și după ce au fost oprite.
Uitați de cuburile de bulion, care devin rapid scumpe. Adăugați un strop de ulei de măsline în apa de gătit și ornați-l cu diverse ierburi. Rezultatul va fi la fel de economic pe cât de delicios!
Și fii inteligent: ia în considerare adăugarea câtorva pumni de orez pentru a-ți pregăti o salată delicioasă pe care să o duci la birou a doua zi! Veți economisi astfel prețul unui prânz la restaurant!
Randul tau...
Ați încercat aceste sfaturi ale bucătarului pentru a găti orez? Spuneți-ne în comentarii dacă a funcționat pentru dvs. Abia așteptăm să auzim de tine!
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
Rețeta Easy Rice Rice fără aragaz.
Riz au Lait Express, Rețeta mea cu microunde.
