Combinând amidon și legume crude, aceste rețete ar trebui să vă ofere idei pentru salate ușoare și economice, care să permită mese echilibrate și delicioase!
Soarele reapare timid și, odată cu el, pofta de salate de tot felul.
Acasă, sau mai ales la prânz la birou, îmi place să prepar salate proaspete și originale.
Cele cinci rețete care urmează au, în plus, avantajul de a fi cu adevărat economice, deoarece toate se bazează pe produse pe care tindem să le avem resturi.
Fie că ați preparat paste, orez sau linte cu o zi înainte, puteți face salate delicioase!
Vă voi oferi rețetele pentru o singură persoană, cu ideea că este pentru o masă la serviciu, dar bineînțeles că le puteți adapta la nevoile dvs.!
1. Salată de linte și cârnați
Se amestecă lintea gătită cu o jumătate de șalotă și un cârnat de Strasbourg. Condimentați și serviți foarte proaspăt.
2. Salată de orez cu ton
Adăugați la orez o jumătate de conservă de ton în saramură. Decupați o roșie și amestecați-o cu orezul și tonul. Condimentați cu o vinaigretă ușoară și adăugați câteva măsline negre.
3. Salată de porumb și surimi
Tăiați trei bețe de surimi dintr-o cutie de porumb. Adăugați carnea unui avocado tăiat cubulețe. Se condimentează cu sare și piper și se servește răcit.
4. Salată de roșii, mozzarella și șuncă crudă
Tăiați două roșii cubulețe. Adăugați o felie de șuncă crudă în fâșii și mozzarella cubulețe. Stropiți cu un strop de ulei de măsline și oțet balsamic. Sare si piper.
5. Salată de cartofi și șuncă
Tăiați doi cartofi aburi în felii. Adăugați felii de șuncă, trei murături tăiate în bucăți mici și o vinaigretă foarte muștar.
Și tu, care sunt rețetele tale preferate pentru salate proaspete? Spune-ne în comentarii!
Economii realizate
În cafeneaua de la poalele biroului meu, toate farfuriile mari de salată se vând între 6 și 9,50 euro ... O aberație când vezi prețul ingredientelor de bază!
Aceste rețete ușoare nu vă vor costa mai mult de 2 euro, mai ales dacă folosiți legume de sezon (și ar trebui chiar să vă rămână câteva pentru o masă suplimentară!) Și, în plus, aceste salate de casă au avantajul că nu sunt scăldate în sosul de vinaigreta prea gras!
Iti place acest truc? Distribuiți-l prietenilor dvs. pe Facebook.
De asemenea, pentru a descoperi:
Cea mai UȘOARĂ, CEL MAI MARE SALATĂ PUTEȚI FĂCUT
Nu mai este nevoie să cumpărați pansament! Iată 4 rețete ușoare gata în 5 minute.
